Jakie było wyzwanie/problem?
Ziemniaki sałatkowe czy „Baby” stanowią rosnący segment konsumencki (ok. 7-10% + rok po roku). Wspólny plan branżowy obejmujący Teagasc (jako lider), Irlandzkie Stowarzyszenie Rolników i Bord Bia postanowiły zwiększyć irlandzką produkcję (cel 50%) osiągając w ten sposób substytucję importu. W programie zajęto się problemami technicznymi rolników w produkcji, a także kwestiami dostępu do rynku. Po trzyletnim programie, szacuje się, że produkcja wzrosła o ponad 200% od ok. 3,000t/rok do ponad 7 000 ton w 2018.
Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?
-współpraca rolników i współpraca rolników
-wykorzystanie badań, aby umożliwić rolnikom poszukiwanie innowacji bez ponoszenia kosztów
-w wersji demonstracyjnej gospodarstwa prowadzonej przez rolnika komercyjnego
Jakie były główne wyzwania podczas procesu innowacji?
-uzyskania akceptacji rynku
-przezwyciężenie z góry przyjętych wyobrażeń o tym, co jest możliwe
-określonych maszyn w celu uzyskania solidnego i wydajnego systemu
Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?
Świadomość i wymiana wiedzy, Doradczy, Doradztwo i strzępienie mający na celu rozwiązywanie złożonych problemów, do zapewnienia podczas procesu innowacji i opartych na wymaganiach podmiotów i współtworzeniu rozwiązań, Ułatwianie tworzenia sieci i pośrednictwo, aby pomóc w organizacji lub wzmocnieniu sieci, poprawić relacje między kluczowymi podmiotami i ujednolicić usługi, aby mogły się wzajemnie uzupełniać, Budowanie potencjału, mające na celu zwiększenie potencjału aktorów innowacji do pełnienia swojej roli w procesie innowacji, Zwiększanie skali innowacji w celu zwiększenia ich wykorzystania przez szerszą grupę
Do dzielenia się doświadczeniem w praktycznym przypadku, prosimy o kontakt
Michaela Hennessy’ego
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385