Jakie było wyzwanie/problem?
In dairy farming, the calves are separated from their mother immediately after birth. Socially there are more and more questions about this and there are also benefits for keeping the calf with the cow for the health and welfare of the calf and cow. Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem, this requires adjustments to husbandry and stable systems that require investment and increase costs for the farmer. In this project, a certification system is being developed, together with the Dutch Animal Protection Service, with which soon distinctive ‘calf in the cow’ dairy and meat products can be marketed. The Dutch Animal Protection Service operates a certification scheme and quality brand for increased animal welfare with different levels (Better Life which is very well known in the Netherlands and which is introduced in all supermarkets. A special Module Calf to Cow will be added to this quality brand.
Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?
Experience with the husbandry system; access to new networks: animal welfare and market.
Jakie były główne wyzwania podczas procesu innowacji?
Husbandry system; develop joint methodology; certification; które skupiają się głównie na rzeźniach wielkopowierzchniowych i niemobilnych
Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?
Świadomość i wymiana wiedzy, Doradczy, Doradztwo i strzępienie mający na celu rozwiązywanie złożonych problemów, do zapewnienia podczas procesu innowacji i opartych na wymaganiach podmiotów i współtworzeniu rozwiązań, Ułatwianie tworzenia sieci i pośrednictwo, aby pomóc w organizacji lub wzmocnieniu sieci, poprawić relacje między kluczowymi podmiotami i ujednolicić usługi, aby mogły się wzajemnie uzupełniać, Zwiększanie/wspieranie dostępu do zasobów poprzez ułatwianie dostępu do nakładów, zaplecze i finansowanie, Ułatwianie dostępu do nowych sieci i podmiotów, Zwiększanie skali innowacji w celu zwiększenia ich wykorzystania przez szerszą grupę
Do dzielenia się doświadczeniem w praktycznym przypadku, prosimy o kontakt
Marjon Krol
+31653363937; marjonkrol@stuurgroeplib.net