Jakie było wyzwanie/problem?

W związku z szybkim wzrostem liczby rolników ekologicznych rozpoczynających konwersję w 2023, istniała bardzo wyraźna rozbieżność w zakresie możliwości pozyskiwania i kupowania przez dużą liczbę hodowców bydła i owiec paszy organicznej dla swojego stada. Największa liczba rolników zajmujących się produkcją suchego inwentarza rozpoczynających konwersję ekologiczną znajdowała się w zachodniej Irlandii, a obszar ten nie nadawałby się tradycyjnie do uprawy roślin paszowych. Ze względu na trudność uprawy własnej paszy na tym terenie, było jasne, że rolnicy zajmujący się uprawą ekologiczną mieli możliwość uprawiania roślin i bezpośredniego handlu z innymi rolnikami ekologicznymi. Rolnicy mogliby zawrzeć między sobą umowy, co mogłoby przynieść pozytywne skutki dla obu stron w postaci zapewnienia, że ​​rolnik zajmujący się uprawą roli będzie mógł sprzedać plony po opłacalnej cenie, a rolnik produkujący suchy inwentarz będzie miał paszę wysokiej jakości po uczciwej cenie.

Jak rozwiązałeś problem??

Spotkanie 40+ W marcu zorganizowano spotkanie rolników zajmujących się uprawą roli 2023, gdzie zostali poinformowani o dużej liczbie nowych rolników prowadzących działalność ekologiczną i rosnących możliwościach rolników zajmujących się uprawą ekologiczną w dążeniu do zaspokojenia zapotrzebowania na paszę ekologiczną z suchego inwentarza

Co jest innowacyjne w Twoim praktycznym przypadku?

Rozesłanie ankiety dotyczącej paszy do rolników prowadzących działalność ekologiczną było innowacyjne, ponieważ uwypukliło deficyt paszy produkowanej w domu w przypadku rolników prowadzących działalność ekologiczną. Utworzenie centrum handlu produktami ekologicznymi było również doskonałą innowacją, ponieważ jest to punkt kompleksowej obsługi dla wszystkich rolników zajmujących się produkcją ekologiczną

Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?

Głównymi czynnikami sukcesu w tym przypadku był sposób, w jaki badanie pasz wykazało ilościowe dane dotyczące zapotrzebowania na paszę. To z kolei dało rolnikowi zajmującemu się uprawą ekologiczną pewność, że przed tym przedsiębiorstwem kryje się dobra przyszłość. Zachęciło to również niektórych nie-

Zdobyta wiedza

Rolnicy ekologiczni nie mają takich samych usług i wsparcia ze strony irlandzkiego sektora rolnego, jak rolnicy nieekologiczni. Wynika to głównie z faktu, że stanowią oni niewielką mniejszość społeczności rolniczej. Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem, projekt ten pokazał, że istnieje zapotrzebowanie i zapotrzebowanie na paszę organiczną wysokiej jakości, a także pokazał, gdzie można znaleźć rynek, można pobudzić wzrost. Korzyści z centrum handlu produktami ekologicznymi pozwalają rolnikom ekologicznym podejmować lepsze decyzje, ponieważ mają teraz dostęp do większej ilości informacji na temat podaży i popytu na paszę i zapasy. Informacje te dają pewność i ta pewność może pozwolić rolnikowi ekologicznemu planować i rozwijać działalność rolniczą. Oprócz istniejących rolników ekologicznych, rozwój tej innowacji skłonił innych rolników do rozważenia przejścia na produkcję ekologiczną, głównie ze względu na fakt, że przyszły rynek jest bardziej stabilny dla rolników zajmujących się uprawą roli, a także bardziej bezpośredni dostęp do zakupu bydła, również buduje pewność siebie i sprawia, że ​​przejście na rolnictwo ekologiczne jest mniej zniechęcające.

Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?

Doradca stwierdził brak powiązań i handlu między gospodarstwami i na tej podstawie zainicjował spotkanie rolników zajmujących się uprawą roli. Na podstawie tego spotkania doradca angażuje firmę DAFM do przeprowadzenia ankiety dotyczącej pasz, aby można było lepiej zrozumieć, w jaki sposób to zrobić

Czy Twoje podejście można przenieść i/lub dostosować do innych wyzwań i regionów związanych z innowacjami??

tak

Szacowana zbywalność w skali od 1 Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem 5

(gdzie 1 jest łatwe i 5 bardzo trudne)

3

Za podzielenie się doświadczeniami dotyczącymi dobrych praktyk, prosimy o kontakt

Marianna Mulhall

marianne.mulhall@teagasc.ie

Link do informacji zewnętrznych

www.organictradinghub.ie