Jakie było wyzwanie/problem?

Ewolucja sektora pierwotnego i społeczeństwa doprowadziła do globalnej selekcji i sprzedaży nasion przez duże wyspecjalizowane firmy, a także masowe wykorzystanie nasion o wysokiej wartości produkcyjnej i specjalizacji w produkcji. W ten sposób, pozostawiono system oparty na niemal całkowitej samowystarczalności, w którym w pobliskim mieście produkowano większość żywności przeznaczonej do spożycia przez ludzi i zwierzęta gospodarskie, lub nawet w domu. Przyniosło to pozytywne skutki, takie jak zwiększona produkcja rolna zdolna do wyżywienia większej populacji. Ale także skutek negatywny, utratę różnorodności odmianowej i genetycznej w obrębie tych upraw.

Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem, byli hodowcy, którym udało się utrzymać przy życiu stare nasiona w swoich wioskach i ogrodach. Dzięki ich wytrwałości i miłości do tradycji rodzinnej przekazanej przez rodziców i dziadków, w przyszłości być może uda się nakarmić przyszłe pokolenia tymi bardziej odpornymi nasionami.

Problemy rolnictwa spowodowane globalnym ociepleniem i zmianami klimatycznymi, między innymi, skłoniły ostatnio ekspertów do zwrócenia uwagi na te starożytne nasiona, dobrze przystosowane do swojego szczególnego środowiska, które od pokoleń udowodniły swoją odporność na choroby i niekorzystne warunki atmosferyczne.

W ostatnich latach, w Nawarrze podjęto kilka projektów mających na celu odzyskiwanie i oszczędzanie biotypów, nasiona i starożytne odmiany różnych upraw. konkretnie, Projekt LIFE-IP NAdapta-CC ma na celu zbieranie tradycyjnych odmian warzyw w celu podkreślenia dużej odporności lokalnych odmian, dzięki uprawie, prace selekcyjne i konserwatorskie prowadzone przez wiele różnych osób na przestrzeni pokoleń, zgodnie ze swoją wiedzą i tradycją.

Jak rozwiązałeś problem??

  1. Lokalizowanie i zbieranie nasion. Zlokalizuj i pobierz próbkę nasion tych odmian, które, z różnych powodów, były przez lata zachowywane na poziomie lokalnym i rodzinnym, ale nie są już wykorzystywane w konwencjonalnym rolnictwie. Wiele z tych odmian jest zagrożonych wyginięciem. Początkowo, cały personel INTIA oraz personel techniczny Departamentu Rozwoju Wsi i Środowiska Rządu Nawarry zostali poinformowani o tym działaniu, oraz poproszono o aktywną współpracę wszystkich, którzy mogą znać osoby, które przechowują i wykorzystują te starożytne lokalne nasiona w swoich pracach ogrodniczych.
  2. Zbierz informacje. Zbierz informacje, które opiekunowie nasion uznali za istotne.
  3. Rozmnażanie i ochrona nasion w Germplasm Bank

Rozmnażaj zebrane nasiona, aby uzyskać ilość wymaganą przez Bank Plazy Zarodkowej, aby zapewnić ich ochronę i przetrwanie.

  1. Przewodnik po lokalnych odmianach Nawarry. Stworzenie przewodnika podsumowującego dotychczasowe prace, gdzie opisano cechy charakterystyczne tych starożytnych nasion i obszary ich produkcji. Ten przewodnik jest otwarty na lokalne odmiany, które mogą być zbierane w przyszłości.

Co jest innowacyjne w Twoim praktycznym przypadku?

Przewodnik po lokalnych odmianach ogrodniczych, katalog 61 tradycyjne uprawy opisane w języku hiszpańskim i baskijskim. Celem jest dalsze uwzględnianie nowych nasion, które zostaną zebrane i scharakteryzowane, ponieważ prace te nadal trwają.

W przewodniku podsumowano nie tylko dane agronomiczne, ale także osobliwości i zwyczaje związane z wykorzystaniem tych konkretnych nasion i upraw. Dodaje to ważnej wartości związanej z ochroną dziedzictwa kulturowego i historycznego do całości tej kompilacji.

Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?

  • Finansowanie kosztów w ramach projektu LIFE-IP NAdapta-CC.
  • Entuzjastyczna reakcja ludzi w dostarczaniu informacji i kontaktów z hodowcami, którzy kontynuują uprawę i selekcję lokalnych nasion. Jak dotąd umożliwiło to zestawianie różnych upraw, takich jak pomidory, kukurydza, fasola, itp.
  • Współpraca hodowców nasion. Umożliwiło także zapamiętanie i odzyskanie nie tylko nasion, ale także częścią naszej niedawnej przeszłości.
  • Dostępność gospodarstw doświadczalnych INTIA do reprodukcji tych partii nasion, w których ilość była mniejsza niż wymagana przez bank plazmy zarodkowej. Kiedy w gospodarstwach doświadczalnych trudno było zachować odległość niezbędną do uniknięcia zapylenia pomiędzy różnymi odmianami, INTIA liczyła na współpracę hodowców, którzy, pod nadzorem INTII, dokonali tego mnożenia w niezwykły sposób.

 

Zdobyta wiedza

Duża ilość różnorodnego materiału roślinnego, który jest nadal utrzymywany w wielu sadach naszej geografii, oraz zainteresowanie dalszym ich odzyskiwaniem, zostało odnotowane.

Praca zdrowienia, reprodukcja i ochrona są niezbędne, aby uniknąć nieodwracalnych strat. Zdecydowana większość posiadaczy starych nasion, z kilkoma wyjątkami, już się skończyły 50 roku życia i żyją rozproszone na obszarach wiejskich, głównie w małych górskich wioskach. Przekazali próbkę przechowywanych nasion w nadziei, że nie przepadną na zawsze i że w przyszłości ponownie zostaną docenione przez społeczeństwo, nie tylko ze względu na wartość kulturową, ale także wysoką wartość kulinarną.

Odzyskiwanie wszystkich tych lokalnych i starożytnych odmian idzie w parze z ochroną dziedzictwa kulturowego, wartości gastronomiczne i związane ze stylem życia, którym również grozi zanik. W ostatnim 50 lat nastąpiła ważna zmiana kulturowa w świecie wiejskim, co potwierdzają rozmowy personelu technicznego INTIA z hodowcami nasion, którzy nie tylko ocalili materiał roślinny o ogromnej wartości dla przyszłości, ale także pamięć o wiejskim świecie, który ginie. Z tych wszystkich powodów, przewodnik został zorganizowany według kryterium geograficznego, które pomaga ułatwić zrozumienie znaczenia niektórych upraw i zastosowań, jakie były z nich robione w każdym miejscu. Arkusze przewodnika zostały pogrupowane według sześciu obszarów geograficznych skupiających miejscowości o podobnym klimacie, krajobrazu i zastosowań rolniczych.

Obecny kontekst zmian klimatycznych oznacza, że ​​utrzymanie cech genetycznych tych roślin może być ważnym atutem w przyszłości.

Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?

INTIA była świadoma trudności w zlokalizowaniu hodowców nasion i że głównym sposobem będzie osobista wiedza. Dlatego praca przy zbieraniu nasion była prowadzona wioska po wiosce, sad za sadem, korzystając z najstarszej sieci społecznościowej, co jest “ustnie” oraz wizyta domowa osoby technicznej.

Początkowo, cały personel INTIA i personel techniczny władz regionalnych zostali poinformowani o tym działaniu, poproszono także o aktywną współpracę każdego, kto mógł znać osoby przechowujące i wykorzystujące te starożytne, lokalne nasiona. Odpowiedź była entuzjastyczna.

Podobnie, INTIA prosiła i nadal prosi o wsparcie w odnalezieniu starych nasion m.in. od młodych ludzi przyłączających się do działalności rolniczej, ponieważ wielu z nich to dzieci, wnuki lub krewni rolników. Podobnie, poproszono o współpracę studentów Uniwersytetu Nawarry, oraz we wszystkich tych wydarzeniach, w których waloryzacja odmian warzyw była przedmiotem refleksji.

Doradcy INTIA zebrali informacje uznane przez hodowców nasion za istotne i przygotowali przewodnik zawierający wszystkie wykonane prace, który jest publicznie dostępny i szeroko rozpowszechniony.

Czy Twoje podejście można przenieść i/lub dostosować do innych wyzwań i regionów związanych z innowacjami??

tak

Szacowana zbywalność w skali od 1 Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem 5

(gdzie 1 jest łatwe i 5 bardzo trudne)

3

 

Za podzielenie się doświadczeniami dotyczącymi dobrych praktyk, prosimy o kontakt

Ana Pilar Armesto

aarmesto@intiasa.es

Link do informacji zewnętrznych

https://lifenadapta.navarra.es/en/web/lifenadapta/home?p_p_id=com_liferay_asset_publisher_web_portlet_AssetPublisherPortlet_INSTANCE_6fURx2GCMmHF&p_p_lifecycle=0&p_p_state=maksymalny&p_p_mode=widok&ida=5529133

https://www.navarraagraria.com/component/k2/it