Jakie było wyzwanie/problem?
Trwałość zasobu. Odmiany mniejszościowe to odmiany o bardzo małych obszarach upraw, w niektórych przypadkach zagrożone wyginięciem i stanowią odsetek mniejszy niż 1% na poziomie regionalnym.
Ważne jest, aby zająć się tym problemem, przede wszystkim dla wykonalności projektu, na rzecz odpowiedzialności za środowisko i ochrony różnorodności biologicznej oraz promowania innowacji i zrównoważonego rozwoju.
Jak rozwiązałeś problem??
Proponujemy promować popyt, poprzez jego wzmocnienie, dla szkółek do produkcji sadzonek winorośli tych odmian, ponieważ jeśli będziemy zachęcać plantatorów winorośli do ich stosowania, będziemy musieli dysponować materiałem genetycznym dla ich plantacji, a tym samym poszerzyć zakres
Co jest innowacyjne w Twoim praktycznym przypadku?
Rozwój innowacyjnych narzędzi cyfrowych ułatwiających kanały informacyjne i przeglądanie baz danych odmian mniejszościowych w celu uzupełnienia braków, które napotykają już projekty badawcze dotyczące odmian mniejszościowych. Projekt t
Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?
Jakość produktu: Doskonałość w smaku, aromat i wyjątkowe właściwości.
Różnicowanie i autentyczność, podkreślając wyjątkowość mniejszościowych odmian winorośli
Solidna i ukierunkowana strategia marketingowa mająca na celu dostarczanie informacji konsumentom tych odmian
Zdobyta wiedza
Musieliśmy nad tym popracować 3 aspekty:
– Pomysł & Pojęcie.
-Rozwój.
– Testowanie & Wsparcie.
Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?
Doradcy odgrywają zasadniczą rolę, pełniąc takie funkcje, jak doradztwo w zakresie wyboru odmiany, zarządzanie uprawami, kontrola jakości i ocena trwałości gruntu.
Czy Twoje podejście można przenieść i/lub dostosować do innych wyzwań i regionów związanych z innowacjami??
tak
Szacowana zbywalność w skali od 1 Twierdzenie, że na ostateczną jakość mięsa negatywnie wpływa stres zwierząt związany z transportem 5
(gdzie 1 jest łatwe i 5 bardzo trudne)
1
Za podzielenie się doświadczeniami dotyczącymi dobrych praktyk, prosimy o kontakt
Sylwia Fernandez
hola@cowine.es
Link do informacji zewnętrznych