Jakie było wyzwanie/problem?

„PUBEC” jest wspólną marką służącą promocji i marketingowi młodych win styryjskich i łączy styryjskich winiarzy w promocji młodych win. Ważnymi celami tego projektu jest promocja i uznanie winiarzy, którzy wspólnie pojawiają się na rynku i reprezentują Styrię Słowenię jako miejsce docelowe dla młodych win. Oprócz promowania sprzedaży młodych win pod jedną marką “Pubec”, podnosi świadomość, zwłaszcza młodych ludzi, o kulturze picia wina, a także zapewnia racjonalizację kosztów działalności i promocji. Zachęcające wyniki były widoczne już w pierwszym roku stosowania wspólnego podejścia. Winiarze związani z “Pubec” projekt zarejestrowany 40 procentowo wyższa niż rok wcześniej sprzedaż młodego wina, i 60 procent klientów winiarskich spróbowało także po raz pierwszy młodego wina.

Jakie są czynniki sukcesu w rozwiązaniu problemu?

The “Pubec” projekt po raz pierwszy narodził się w 2015, Kiedy 27 Styryjscy winiarze przyłączyli się do projektu wspólnego pojawienia się na rynku pod wspólną marką parasolową podczas 1. Salonu Młodych Wina Styryjskich w Mariborze.

Zachęcające wyniki były widoczne już w pierwszym roku stosowania wspólnego podejścia. Winiarze związani z “Pubec” projekt zarejestrowany 40 procentowo wyższa niż rok wcześniej sprzedaż młodego wina, i 60 procent klientów winiarskich spróbowało także po raz pierwszy młodego wina.

W 2016, 36 Wzięli w nim udział styryjscy winiarze, który również podbił Lublanę doskonałą kroplą młodego wina ze swojego “Pubec”.

Projekt Pubec ożył i stał się przykładem dobrej praktyki, naszym zdaniem, reprezentuje właściwe podejście do sukcesu słoweńskich winiarzy na rynku wina. W tym samym czasie, dowodzi również, że słoweńska uprawa winorośli może mieć wspaniały rozwój i przyszłość rynkową, jeśli plantatorzy i winiarze połączą siły, współpracować i działać wspólnie dla wspólnego i dobra.

Jakie były główne wyzwania podczas procesu innowacji?

– Łączenie winiarzy w celu lepszego marketingu.

– Określanie standardów jakości (właściwości chemiczne i sensoryczne styryjskiego młodego wina Pubec)

– Większa rozpoznawalność win z regionu winiarskiego Styria, Słowenia

Jaką rolę odgrywa doradca lub usługa doradcza w praktycznym przypadku?

Doradczy, Doradztwo i strzępienie mający na celu rozwiązywanie złożonych problemów, do zapewnienia podczas procesu innowacji i opartych na wymaganiach podmiotów i współtworzeniu rozwiązań, Artykułowanie żądań, aby umożliwić aktorom dostęp do nowych pomysłów, zidentyfikować swoje potrzeby, określić swoje cele i wyrazić jasne żądania innym podmiotom, Ułatwianie tworzenia sieci i pośrednictwo, aby pomóc w organizacji lub wzmocnieniu sieci, poprawić relacje między kluczowymi podmiotami i ujednolicić usługi, aby mogły się wzajemnie uzupełniać, Ułatwianie dostępu do nowych sieci i podmiotów

Do dzielenia się doświadczeniem w praktycznym przypadku, prosimy o kontakt

Tadeja Vodovnik Plevnik

tadeja.vodovnik@kmetijski-zavod.si, 0038651337092