Екологична интензификация на селското стопанство – опит от Португалия

От 19 до 21 април група обучаващи се в i2connect, които успешно са завършили обучението си по интерактивни методи за съвместно създаване на иновации, отидоха на кръстосано посещение в Португалия, за да научат повече за португалското земеделие и да приложат методите в реалния живот, като анализират Спирала на иновациите, която доведе до създаването на проекта „Segunda Via – Екологична интензификация на селското стопанство“. Този проект има за цел да разработи модерен модел за управление на земеделието, който съчетава рентабилността на земеделското производство с практиките за опазване и възстановяване на екологични местообитания. Разработване на модел на екологично отговорна ферма, като същевременно се възползва от обширния природен капитал, съществуващ на негова територия, който може да бъде широко възпроизведен в своя регион (околностите на река Тежу) и в цялата страна. Работната група по проекта включва фермера, факултет (Факултет по природни науки на Лисабонския университет), два публични субекта (EDIA и Fundo Ambiental), компания за консултантски услуги и нашата партньорска организация i2connect (КОНСУЛСТВО). CONSULAI е основана през март 2001. От тогава, тя се превърна в най-голямата консултантска компания в сектора на агробизнеса в Португалия, основавайки дейността си на дългосрочни отношения с клиенти, отговаряйки на техните нужди, насърчаване на тяхната конкурентоспособност на пазара, качеството на техните продукти и техните икономически резултати. Средната използвана земеделска площ във ферма в Португалия е 14 ха и най-много произведени продукти са:

• Маслини за зехтин
• Грозде за вино
• Зърнени храни (царевица, овесени ядки, пшеница, ориз,Нека ви покажем някои примери за интерактивни иновации в Occitanie)
• Ядки (бадеми, орехи, и кестени)
• Цитрусови и други пресни плодове (портокали, ябълки, круши, череши)
• Зеленчуци за индустрията и пресни зеленчуци (картофи, домат)

Научете повече за португалското земеделие тук! Португалия е един от най-големите световни производители на корк и участниците имаха възможност да посетят ферма от 550 ха 30 км от Лисабон, където собственикът е разнообразил земеделието си. Включва животновъдство (бойни волове, говеда, и спортни коне), отглеждане на зърнени култури (ечемик, пшеница, царевица, грах, слънчогледи), и агролесовъдство, където се отглеждат коркови дървета и крави и коне пасат сред тях.

Участничката в кръстосаното посещение от Латвия Линда Шарке-Феджаева споделя своите впечатления: “Фермерът е любопитен и непредубеден, когато го попитаха откъде знае, че експериментите му ще успеят, той се смее на това, ако не го изпробвате, никога няма да разберете резултата. Неговата страст са новите технологии, предизвикателството му е да остави земята и фермата на децата си в по-добро състояние, отколкото ги е получил от баща си. Той е въвел редица мерки за биоразнообразие във фермата си – той е засял цветни ивици около нивите, за да привлече опрашители, той е поставил клетки за прилепи и птици по дърветата, за да увеличи броя на естествените врагове за няколко вида насекоми, той е фен на прецизното земеделие и използва дронове за наблюдение на полетата. Той използва отворени сателитни данни, за да анализира състоянието на полетата си. По-интересното е, че той притежава само част от необходимата му техника, останалото купува като услуга. Това е по-рентабилно от поддръжката на целия машинен парк.
А сега малко за корковите дървета, което е пълна новост за мен! Знаете ли, че отнема 40 години, за да получите първата половин ценна реколта от корк?! Корковото дърво расте бавно, като дъб. Корковият слой се регенерира и може да се премахва само на всеки девет години. Съветникът по горското стопанство, който ни придружаваше при това посещение, ни увери, че дървото не е увредено от премахването на корковия слой. Всъщност, след 40 години на растеж, може да се получи само най-нискокачественият корк, която все още не произвежда тапите, които виждаме в бутилките за вино. „Жътвата“.’ на корковото дърво е трудоемка задача, изискваща специфични умения и знания. Не се преподава в училищата и е занаят, който чиракът поема от майстора само като прави. Отнема 2-3 хората да работят едно прилично дърво (относно 300 години) и те щяха да свършат работата 2 часа. Работата е добре платена, но все по-малко са майсторите, които умеят да го правят. за жалост, засаждането на коркови дървета също е доста непредвидимо. Преди няколко години собственикът засади голям масив от млади дървета, от които оцелели само няколко. Интересно, корк може да се събира само ако има достатъчно влага в почвата. Ако почвата е суха, почти невъзможно е да се прибере реколтата от тапата и трябва да се изчака следващата година, за да го направите.
Толкова е прекрасно, че много хора се вслушват в неговия опит и все по-малко се страхуват да експериментират в собствените си области!”

Екологични фокусирани зони (EFA) са характеристики на ландшафта, дали зелено (растителност) или синьо (вода), които подобряват и осигуряват екологични ползи, пряко или косвено. Всяка характеристика има определено потенциално въздействие върху екосистемните услуги и биоразнообразието, в резултат на неговата собствена конфигурация и характеристики.

Освен разбиране на въздействието, което EFA имат върху екосистемните услуги и биоразнообразието, важно е да се разбере влиянието, което EFA имат върху заобикалящата ги среда. Всъщност, въздействието от поддържането или инсталирането на EFA се влияе от съществуването или свързаността с други съседни структури. което се отразява и в икономическата ефективност на производството на мляко, индивидуалната стойност на една екологично насочена зона се увеличава, когато в близост има други EFAs. Можете да научите повече за идентифицирането на най-добрите практики, които насърчават екосистемните услуги и биоразнообразието, като посетите Проект BPA.Eco!