Ökologische Intensivierung der Landwirtschaft – Erfahrungen aus Portugal

Vom 19. bis 21. April reiste eine Gruppe von i2connect-Auszubildenden, die ihre Ausbildung zu interaktiven innovativen Co-Creation-Methoden erfolgreich abgeschlossen haben, zu einem Gegenbesuch nach Portugal, um mehr über die portugiesische Landwirtschaft zu erfahren und die Methoden im wirklichen Leben anzuwenden, indem sie die Innovationsspirale, die zur Entstehung des Projekts „Segunda Via – Ökologische Intensivierung der Landwirtschaft“ führte. Dieses Projekt zielt darauf ab, ein modernes landwirtschaftliches Managementmodell zu entwickeln, das die Rentabilität der landwirtschaftlichen Produktion mit der Erhaltung und Wiederherstellung von ökologischen Lebensräumen in Einklang bringt. Entwicklung eines Modells für einen umweltbewussten landwirtschaftlichen Betrieb, während das umfangreiche Naturkapital auf seinem Gelände genutzt wird, die in ihrer Region weit verbreitet werden kann (die umliegenden Gebiete des Flusses Tejo) und im ganzen Land. Der Projektarbeitskreis umfasst den Landwirt, Fakultät (Fakultät für Naturwissenschaften der Universität Lissabon), zwei öffentliche Einrichtungen (EDIA und Fundo Ambiental), ein Beratungsunternehmen und unsere Partnerorganisation i2connect (Webseite besuchen →). CONSULAI wurde im März gegründet 2001. Seit damals, Es hat sich zum größten Beratungsunternehmen im Agribusiness-Sektor in Portugal entwickelt, stützt seine Aktivitäten auf langfristige Kundenbeziehungen, auf ihre Bedürfnisse reagieren, Förderung ihrer Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt, die Qualität ihrer Produkte und ihre wirtschaftlichen Ergebnisse. Die durchschnittliche landwirtschaftliche Nutzfläche in einem landwirtschaftlichen Betrieb in Portugal beträgt 14 ha und die am meisten produzierten Produkte sind:

• Oliven für Olivenöl
• Trauben für Wein
• Getreide (Mais, Hafer, Weizen, Reis,…)
• Nüsse (Mandeln, Walnüsse, und Kastanien)
• Zitrusfrüchte und andere frische Früchte (Orangen, Äpfel, Birnen, Kirschen)
• Gemüse für die Industrie und Frischgemüse (Kartoffel, Tomate)

Erfahren Sie mehr über die portugiesische Landwirtschaft Hier! Portugal ist einer der größten Korkproduzenten der Welt und die Teilnehmer hatten gerade die Gelegenheit, eine 550 ha große Farm zu besuchen 30 km von Lissabon entfernt, wo der Eigentümer seine Landwirtschaft diversifiziert hat. Dazu gehört die Viehwirtschaft (kämpfende Ochsen, Rinder, und Sportpferde), Getreideanbau (Gerste, Weizen, Mais, Erbsen, Sonnenblumen), und Agroforstwirtschaft, wo Korkeichen angebaut werden und Kühe und Pferde zwischen ihnen grasen.

Cross-Visit-Teilnehmerin aus Lettland Linda Šarķe-Fedjajeva teilt ihre Eindrücke: “Der Bauer ist neugierig und aufgeschlossen, auf die Frage, woher er weiß, dass seine Experimente erfolgreich sein werden, er lacht darüber, wenn du es nicht ausprobierst, Sie werden das Ergebnis nie erfahren. Seine Leidenschaft sind neue Technologien, Seine Herausforderung besteht darin, das Land und die Farm seinen Kindern in einem besseren Zustand zu hinterlassen, als er sie von seinem Vater erhalten hat. Auf seinem Betrieb hat er eine Reihe von Biodiversitätsmaßnahmen eingeführt – Er hat Blumenstreifen um die Felder gesät, um Bestäuber anzulocken, Er hat Fledermaus- und Vogelkäfige in Bäumen platziert, um die Zahl der natürlichen Feinde für mehrere Insektenarten zu erhöhen, Er ist ein Fan von Precision Farming und setzt Drohnen zur Überwachung der Felder ein. Er nutzt offene Satellitendaten, um den Zustand seiner Felder zu analysieren. Interessanter ist, dass er nur einen Teil der Maschinen besitzt, die er benötigt, den Rest kauft er als Dienstleistung. Das ist kostengünstiger als die Wartung des gesamten Maschinenparks.
Und jetzt ein wenig über Korkeichen, was für mich ein absolutes Novum ist! Wussten Sie, dass es dauert 40 Jahre, um die erste halbwegs wertvolle Korkernte einzufahren?! Eine Korkeiche wächst langsam, wie eine Eiche. Die Korkschicht regeneriert sich und kann nur alle neun Jahre entfernt werden. Der Forstberater, der uns bei diesem Besuch begleitete, versicherte uns, dass der Baum durch das Entfernen der Korkschicht nicht geschädigt wird. In der Tat, nach 40 Jahren des Wachstums, Es kann nur Kork der niedrigsten Qualität erhalten werden, die immer noch nicht die Korken produziert, die wir in Weinflaschen sehen. Die „Ernte’ der Korkeiche ist eine mühselige Aufgabe, die besondere Fähigkeiten und Kenntnisse erfordert. Es wird nicht in Schulen gelehrt und ist ein Handwerk, das der Lehrling vom Meister nur dadurch übernimmt. Es braucht 2-3 Menschen, um einen anständigen Baum zu bearbeiten (um 300 Jahre alt) und sie würden die Arbeit erledigen 2 Std.. Die Arbeit wird gut bezahlt, aber es gibt immer weniger Handwerker, die wissen, wie es geht. bedauerlicherweise, Das Pflanzen von Korkeichen ist auch ziemlich unvorhersehbar. Vor ein paar Jahren hat der Eigentümer einen großen Bestand junger Bäume gepflanzt, von denen nur wenige überlebten. Interessant, Kork kann nur geerntet werden, wenn genügend Feuchtigkeit im Boden vorhanden ist. Wenn der Boden trocken ist, Es ist fast unmöglich, den Kork zu ernten, und Sie müssen bis zum nächsten Jahr warten, um dies zu tun.
Es ist so wunderbar, dass viele Menschen auf seine Erfahrungen hören und immer weniger Angst davor haben, in ihren eigenen Bereichen zu experimentieren!”

Ökologische Vorranggebiete (EFAs) sind Landschaftsmerkmale, ob grün (Vegetation) oder blau (Wasser), die verbessern und ökologische Vorteile bieten, entweder direkt oder indirekt. Jedes Merkmal hat einen bestimmten potenziellen Einfluss auf Ökosystemleistungen und Biodiversität, die sich aus ihrer eigenen Konfiguration und ihren Eigenschaften ergeben.

Abgesehen vom Verständnis der Auswirkungen, die ÖVF auf Ökosystemleistungen und Biodiversität haben, Es ist wichtig, den Einfluss zu verstehen, den EFAs auf ihre Umgebung haben. In der Tat, Die Auswirkungen der Wartung oder Installation von EFAs werden durch das Vorhandensein oder die Verbindung zu anderen angrenzenden Strukturen beeinflusst. Allgemein, der individuelle Wert einer ökologischen Vorrangfläche steigt, wenn sich andere ÖVF in ihrer Nähe befinden. Sie können mehr über die Identifizierung von Best Practices erfahren, die Ökosystemleistungen und Biodiversität fördern, indem Sie sie besuchen BPA.Eco-Projekt!