Koji je izazov/problem riješen?

The decline in cattle farming in Bavaria requires alternative uses for the management of grassland in agriculture. Many grassland areas are only managed due to the incentive of high area premiums. S druge strane, there is a shortage of high-quality protein feed, which leads to high import. The larva of Hermetia lllucens can be a piece of the puzzle here and convert grassland fodder of limited use into needed high-quality protein fodder. The project aims to develop a concept for a reasonable alternative use in grassland cultivation to achieve added value for agriculture. Active management of unused grassland can generate diversification for agricultural businesses.

In combination with other forms of animal farming, kao što je tov peradi, može ponuditi dodanu vrijednost za poljoprivredna gospodarstva u povlaštenom odobrenju. Na primjer, travnjačke površine također bi se mogle računati u izračun baze krmiva proizvodnjom trave kao hrane za insekte i hranjenjem peradi s kukcima.

Kako ste riješili problem?

Problemi će se riješiti analizom i projektiranjem potrebnih prilagodbi te optimizacijama cjelokupnog procesnog lanca gospodarenja travnjacima, od tehnologije uzgoja i berbe do skladištenja (silaža) i automatizirano hranjenje u tov insekata. Cilj je izrada koncepta razvoja optimalno prikladne tehnologije postrojenja za preradu i automatiziranu ishranu. U Dodatku, razvit će se koncept kako bi se odredilo koja hrana pomiješana s travnom silažom najbolje zadovoljava zahtjeve ličinki Hermitia lllucens. An initial test to see whether the insect larvae can utilize grass silage at all was very promising.

The concept for optimizing the process chain, developing an automated processing, and conveying technology can be developed and integrated into the insect farm at the Söltl Landwirtschafts GbR farm, which is operated by Agritech Solutions GmbH.

Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?

Currently there are no farms that use grassland for insect fattening on a practical scale. Experience values on the requirements within the individual process steps for the management of grassland are therefore not known. The creation of a concept is therefore a first step towards transferring this innovation into practice.

Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?

The concept for using grassland for insect fattening lowers the entry hurdle in terms of effort, znanja i troškova u usporedbi s ratarstvom. Međutim, to također može rezultirati dodatnim potencijalom prodaje neovisno o implementaciji sustava za tovljenje insekata ako se takav sustav može opskrbiti travom.

Neočekivani neuspjesi, ako ijedan

Tehnička svojstva su u početku bila formulirana na pogrešan način i tehnički dizajn je u skladu s tim bio netočan,kasnije je ispravljeno.

Naučene lekcije

Naučili smo da zahtjevi moraju biti precizno definirani i komunicirani kako bi se postigao zajednički cilj projekta.

Umrežavanje dionika iz raznih područja bilo je vrlo važno kako bi se mogao optimalno razviti cijeli niz tema koje su uključene u projekt.

Izgradnja tima vrlo je ključna u ovom projektu jer omogućuje projektnim akterima da rade zajedno na predvidiv način s fokusom na postizanje ciljeva projekta.

Česta komunikacija i konzultacije važni su za održavanje pokreta i motivacije aktera ,žudnja da se sazna što slijedi i interakcija između aktera u donošenju novih ideja i iznošenju njihovih stavova također je ostvarena kao važan pokretač prema ispunjavanju ciljeva projekta.

Pravilna organizacija i raspodjela uloga različitim akterima prije početka projekta i jasno definiranje glavnog cilja projekta akterima je važno kako bi se osiguralo glatko odvijanje projekta bez puno neugodnosti.

Kakvu ulogu savjetnik ili savjetodavna služba ima u praktičnom slučaju

Za fazu koncepta, imali smo konzultanta koji je stručnjak za područje tova insekata. Radili smo zajedno kako bismo stekli iskustvo u vezi s našim problemom.

Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?

Da.

Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, obratite se Tobiasu Söltlu (elektronička pošta: tobias.soeltl@agritech-solutions.de)

https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/baywipro-bavarian-innovation-project-use-grasslands-insect-protein-production_de#tab_id=overview

Prikazuje travu koju kosilica kosi.

Savjetnik pokazuje poljoprivrednicima gdje će se eksperiment provesti,objašnjavajući neke značajke područja i njegov značaj za projekt. Upravljački tim raspravlja i organizira što bi trebalo učiniti u sljedećim koracima projekta. Tim za upravljanje projektom objašnjava akterima put naprijed .predstavljaju svoja otkrića i uzimaju stavove drugih aktera. Pokazuje kukce koji će se koristiti u ovom eksperimentu tijekom projekta.