Koji je izazov/problem bio riješen?
Glavni izazov na kojem se radi, je kružno gospodarstvo i stvaranje vrijednosti na farmama, izvan glavnog proizvedenog proizvoda (U ovom slučaju ZOP Idiazabal sir)
Inovacijski proces započeo je uvođenjem lokalnog izvora proteina u stočnu hranu, i sada, energija se stvara,
Kako ste riješili problem?
Suradnja je najbolji alat koji koristimo. Inovacijski tim uključuje nove partnere, ovisno o novim izazovima s kojima se suočavamo: hrana za životinje, nutritivni profil, hrana, energije, …
Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?
Uvodimo inovacije u procese, u tehnologiji, u proizvodu, … Uvijek iz interesa pravih farmi, i prilagođavanje sljedećeg koraka vašim specifičnim potrebama
Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?
Uspjeh leži u činjenici da su to inovacije predložene s farmi, a teze se rješavaju u suradnji s najprikladnijim partnerima za svaki slučaj, s posrednikom za koordinaciju
Naučene lekcije
Bitna je uloga koordinacije, a bolje je biti neovisan agent (posrednik).
Dinamizacija projekta ključna je za nastavak procesa inovacije.
Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?
Uvijek postoje dvije vrste savjetnika: Na jednoj ruci, tehničkih savjetnika u aspektu na kojem se radi, i agent za inovacije, koji koordiniraju i pokreću projekt.
Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?
Da
Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5
(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)
1
Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, molimo kontaktirajte
Noemi Salazar Gomez
noemi@noemisalazar.com / m:0034 658721183
Link na vanjske informacije
www.turtolio.com / www.kalikolza.com / www.latxa-energy.com