Koji je izazov/problem bio riješen?

 

Cilj nam je smanjiti ovisnost o sintetičkim gnojivima i kemijskim sredstvima dok osiguravamo da kvalitativna i kvantitativna proizvodnja zadovoljava odgovarajuće standarde. Istovremeno, težimo poboljšanju okoliša. Ključno je da rizici uzgoja budu minimalni ili nepromijenjeni. Stoga, potrebno je opsežno razvijanje znanja i zapažanja. Razvoj modela rasta imat će značajnu ulogu u postizanju ovih ciljeva.

Kako ste riješili problem?

Tijekom sadnje krumpira, istovremeno se siju mahunarke i biljke pratilje heljde. Biljke pratilice (CP) ne uzgajaju se za žetvu, ali nude razne prednosti za okoliš i rast krumpira. Pomažu u kontroli korova i štetočina, povećanje plodnosti tla. Dubina sjetve osigurava istovremeno nicanje i biljaka krumpira i CP. Neophodno je mehaničko suzbijanje korova, jer bi herbicidi štetili CP. CP je prošaran krumpirom, promicanje zajedničkog rasta iznad i ispod zemlje, povećanje bioraznolikosti, i privlačenja insekata. Cvjetovi heljde bogati nektarom privlače oprašivače, i njegov poznati supresivni učinak na štetnike, zajedno sa suzbijanjem korova, je koristan.

Mahunarke fiksiraju dušik u tlu putem bakterije Rhizobium, pogoduje krumpiru i smanjuje potrebe za sintetičkim gnojivima. Mikorizne gljive povezuju mahunarke i krumpir, ublažavanje podzemnih prijetnji i potpomaganje apsorpcije hranjivih tvari. Biljni korijeni (heljda, mahunarke, krumpir) međusobno pojačavaju, različito surađujući s organizmima u tlu.

CP mješavina prilagođava se evoluirajućim spoznajama, i model rasta, usidren u uvjetima tla i fino usklađen s trenutnim vremenskim podacima, predviđa rast usjeva i dostupnost hranjivih tvari. Vizualna i fizička promatranja kalibriraju model.

Ubrani proizvodi pomno se ispituju na kvalitetu i količinu, u usporedbi s tradicionalno uzgojenim usjevima na istom polju. Čuva se odvojeno, rast, populacije insekata, razvoj korova, te se vremenski uvjeti kontinuirano prate.

Krumpir se plasira putem supermarketa, ističući dodanu vrijednost metode uzgoja. “Naše tržište” u skladu s ovim konceptom, povezivanje poštenih poljoprivrednih cijena s održivom praksom, transparentno rješavanje viših troškova uzgoja, i kompenzacija u cijelom lancu i od strane potrošača.

Lekker Lupin doprinosi prijelazu proteina promičući uzgoj i konzumaciju organskih zrna lupine za ljudsku prehranu, poticanje modela održivog dohotka za poljoprivrednike. Usjev mahunarke lupine koristi ljudskom zdravlju, tlo, i klima, ima visok sadržaj bjelančevina i pogodan je za uzgoj u Nizozemskoj. Kroz Lekker Lupin, nastojimo lupinu učiniti prikladnom za isporuku velikih razmjera, razviti nove inovativne linije proizvoda s lupinom u suradnji s opskrbnim lancem, i olakšati razmjenu znanja među poljoprivrednicima i partnerima u lancu

 

Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?

Uspostavljanje otpornog i održivog uzgoja krumpira uključivanjem pratećih biljaka ima za cilj eliminirati potrebu za herbicidima i insekticidima zbog bezbrojnih prednosti koje ti prateći proizvodi (poboljšana nadzemna i podzemna bioraznolikost, suzbijanje korova i štetočina). Fungicidi su jedina preostala primjena, minimiziran na temelju modela rasta i praćenja koji se razvija. Istovremeno, ciljno je smanjenje sintetskog dušičnog gnojiva kroz biljke za fiksiranje dušika i povećanje organskog gnojiva, prethodno provedenih prethodnih godina. Sve u svemu, koristi se manje resursa, ublažavanje utjecaja na okoliš, osiguravajući pritom dovoljan prihod za poljoprivrednika.

Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?

Mreža dionika/korisnika

Naučene lekcije

nepoznato

Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?

.

Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?

Da

Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5

(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)

1

 

Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, molimo kontaktirajte

Jurrian Nannes

jurrian.nannes@wur.nl