Koji je izazov/problem bio riješen?
Portugal je glavni proizvođač kukuruza, međutim, kukuruz konzumiran kao kokice
Uglavnom uvozi iz SAD -a, Francuska i Španjolska, gdje leptir i gljiva
sorte su široko proizvedene za prehrambenu industriju u proizvodnji kokica i
Ostali zalogaji.
Kao jedan od najvećih potrošača nacionalnih kokica, U kinima Lusomundo,
pružio snažnu potporu i pomno slijedio ovaj projekt. Za ovaj kino lanac, the
Proizvodnja kokica u Portugalu omogućava veću kontrolu u smislu količine i
Kvaliteta proizvodnje i također predstavlja priliku za smanjenje ugljika
Otisak produkta zvijezde njegovih kina: kokice.
Konzorcij formiran od strane Agromais, Agrotejo, Izvedeni konzulai i prosun,
Unutar portugalskog programa ruralnog razvoja - „Suradnja za
Inovacija", Projekt inovacije koji se usredotočio na proizvodnju sorti kukuruza
Za proizvodnju kokica.
Interaktivna inovacija usredotočena na cijeli lanac vrijednosti, iz proizvodnje, kroz
Transformacija i logistika, konačnom potrošaču.
Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?
potreba za diverzifikacijom ponude od strane proizvođača organizacije, i potreba za stjecanjem sastojaka na lokalnim tržištima od strane industrije; pristup više-aktoru, uključujući testove prihvaćanja potrošača; Bliska komunikacija i dijalog između proizvodnje i industrije
Koji su bili glavni izazovi tijekom procesa inovacije?
Rizik od lošeg prihvaćanja potrošača; nove sorte koje se ne uspijevaju prilagoditi edafoklimatskim uvjetima;
Različiti poljoprivredni, Praksa berbe i skladištenja u proizvodu prirodno proizvedenom za hranu za životinje, koji je postao za ljudsku konzumaciju;
Mnogo strožiji zakon o hrani u ovom novom proizvodu
Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?
Svjesnost i razmjena znanja, Savjetodavni, Savjetovanje i zaostajanje usmjereno na rješavanje složenih problema, Da biste se osigurali tijekom procesa inovacije i na temelju zahtjeva aktera i kokonstrukcije rješenja, Umrežavanje i posredovanje, za pomoć u organiziranju ili ojačavanju mreža, poboljšati odnose između ključnih aktera i uskladiti usluge kako biste mogli međusobno nadopuniti, Poboljšanje/podržavanje pristupa resursima olakšavajući pristup ulazu, sadržaji i financiranje, Povećati inovaciju kako bi povećao unos od šire grupe
Za dijeljenje iskustva praktičnog slučaja, molimo kontaktirajte
Jorge Neves
Jorge.neves@agromais.pt