Koji je izazov/ problem riješen?
Neophodno je imati težinu životinja kako bi se mogle napraviti genetske procjene i provesti program uzgoja Pirenaica krava pod ZGI Ternera de Navarra (Navarska teletina).
Kontrole tjelesne težine omogućile su odabir životinja prema njihovim karakteristikama proizvodnje mesa, dosegnuvši prihvatljive razine za pasminu kao što je pirinejska pasmina, koja se vodi pod poluekstenzivnim uvjetima.
Do danas, prikupljanje ovih težina na farmama obavila je Udruga uzgajivača krava Pirenaica iz Navarre (ASPINA) osoblje, koji su na farme išli s vagom.
Postoje nedostaci za daljnji napredak u poboljšanju pasmine zbog okolnosti koje najviše ograničavaju mogućnost provođenja kontrole težine potrebne za izračun ovih genetskih indeksa., koji su svojstveni sustavu govedarske proizvodnje na našim prostorima:
- Povećanje veličine stada.
- Proizvođači koji u nekim slučajevima rade i drugdje osim na farmi.
- Sve opsežniji sustavi.
- Vrlo prilagođena radna snaga za upravljanje životinjama na farmama.
- Visoka dob poljoprivrednika.
- Obeshrabrenost zbog nedovoljne isplativosti stočarske proizvodnje.
Stoga, vremenska dostupnost poljoprivrednika je smanjena, a ponekad, što je upravljanje opsežnije, poljoprivrednik ne može pokupiti stoku s polja kada je vaga tamo. Još jedna točka koja izaziva nevoljkost povezana je s biološkom sigurnošću, jer se prenošenje vage s jedne farme na drugu ne doživljava kao nešto pozitivno u tom smislu.
Kako ste riješili problem?
Kroz “samokontrola” tj., sam farmer može vagati svoju telad kada mu to najbolje odgovara u smislu upravljanja. Da ovo provedem “samokontrola”, ugrađene su digitalne vage 25 pilot farme za pohranjivanje težine životinja i njihovo slanje udrugu za genetsko poboljšanje za PGI Ternera de Navarra, kao i poboljšati upravljanje farmom i savjetodavne usluge za stoku. To će imati posljedični učinak na održivost farmi, čineći ih konkurentnijima i profitabilnijima te poboljšavajući kvalitetu života poljoprivrednika.
Cilj je unaprijediti prikupljanje podataka o vaganju od strane stočara tako što će im se osigurati alat i proces rada koji predstavlja značajan napredak u upravljanju farmama i prilagođen je njihovim potrebama.
Ovakav način djelovanja je nužan kako bi se prekinuo trenutni trend pada broja pirenejskih goveda, nedostatak generacijske zamjene i niska ekonomska učinkovitost poljoprivrednih gospodarstava. Štoviše, kako je pirinejska pasmina autohtona pasmina prilagođena našim uvjetima važno je provoditi radnje za njeno održavanje.
Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?
Suradnja između svih uključenih aktera: poljoprivrednici, Udruga uzgajivača krava Pirenaica Navarra (ASPINA), INDIJA, proizvođači vage i PGI Ternera de Navarra.
Financiranje 25 mjeri’ troškove po Mjeri 16.2 Programa ruralnog razvoja vlade Navarre.
Sposobnost demonstriranja poljoprivrednicima glavnih prednosti vlastitog vaganja u usporedbi s tradicionalnom metodom, koji su:
- Fleksibilnost, može se izvršiti u najpogodnije vrijeme za poljoprivrednika i na najpogodnijem mjestu za njega i stoku.
- Smanjenje stresa kod životinja, jer na farmi nema stranaca.
- Praćenje rasta pojedinih životinja u svakom trenutku. To će pomoći u donošenju odluka (upravljanje, hranjenje, genetika, kvaliteta, itd.). npr., identificiranje životinja s najboljim rezultatima; otkrivanje specifičnih problema u upravljanju farmom/životinjama ili u zdravlju životinja; i uspoređivanje performansi između životinja iz različitih skupina, planove hranjenja, stambene strukture, rukovanje, itd.
- Poznavanje konačne težine svake životinje pomoći će u reklamiranju proizvoda.
- Smanjuje troškove sustava prikupljanja podataka i čini ga održivijim (manje putovanja, gorivo, rad, itd.).
- Izravnije uključivanje poljoprivrednika u njihove uzgojne programe.
Neočekivani kvarovi ako ih ima
Jedan od 25 poljoprivrednici nisu koristili vagu tijekom dogovorenog razdoblja praćenja. Nisu navedeni razlozi.
Naučene lekcije.
Konačna ocjena projekta je vrlo pozitivna.
Dobiveni rezultati poboljšali su kvalitetu poljoprivrednika’ rada i dovela do uključivanja novih poljoprivrednika u automatizaciju registracije i prijenosa podataka.
Ovaj sustav doveo je do značajnog poboljšanja upravljanja stočarskim farmama i prilagođen je novim potrebama. Automatsko vaganje je neophodno za poboljšanje profitabilnosti farmi, nadoknađujući početni trošak vage. Ovaj projekt je pokazao da je moguće znati optimalno vrijeme odvikavanja, prava težina, stvaranje serija prema dobi i prema proizvodnom stanju majke i skladištenje hrane. U Dodatku, pojedinačni dobici i unosi mogu se pratiti kako bi se izračunao indeks transformacije, što omogućuje izmjene u hrani ili sastavu hrane. Sažetak, dokazano je da je moguće znati optimalno vrijeme, klaonička težina i randman trupova, konačna stopa rasta, konačna težina prije klanja i randman trupova, kako bi se napravile genetske procjene i proveo program uzgoja krava Pirenaica.
Kakvu ulogu savjetnik ili savjetodavna služba ima u praktičnom slučaju?
- Podržite poljoprivrednike u postavljanju vaga na najprikladnijoj lokaciji na temelju karakteristika svake farme.
- Obuka za poljoprivrednike o radu i korištenju vage.
- Organizacija demonstracijskih dana.
- Širiti korištenje automatskog vaganja pirenejske tovne goveda drugim uzgajivačima u Navarri (video, članak, mreže…).
- Analiza dobivenih podataka za bolje tehničko-ekonomsko upravljanje farmom. Poboljšajte stope konverzije, koristiti različite feedove (drugačiji sastav) ovisno o težini životinja, saznati optimalno vrijeme za klanje, što se poklapa s najboljom kvalitetom mesa i trupova, čime se izbjegavaju višak troškova hrane. U isto vrijeme, upravljanje će se poboljšati s više homogenih serija, poboljšanje dobrobiti životinja i smanjenje veterinarskih troškova.
Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?
Da.
Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5
(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)
2
Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, obratite se Maite Aguilar Ramírez (maguilar@intiasa.es)
https://twitter.com/IntiaSa/status/1439187958016454658
https://twitter.com/IntiaSa/status/1461671469973397505
https://twitter.com/IntiaSa/status/1603366184333836288
https://www.agroakademija.lt/Straipsniai/StraipPerziura?v=O4NHwObuEpQ