Koji je izazov/problem bio riješen?

Mikotoksini su toksični sekundarni metaboliti gljivica, koje proizvode gljive i mogu biti štetni za ljude ili životinje. Mikotoksini se mogu proizvesti iu polju i tijekom skladištenja. Prisutnost mikotoksina u polju varira od jedne sezone do druge i povezana je s vremenom, ali postoje određeni čimbenici koji će imati odlučujući utjecaj na stvaranje mikotoksina, kao što je faktor sorte i određene poljoprivredne tehnike koje se koriste, uključujući ispravno upravljanje navodnjavanjem.

Trenutno u Navari, postoji veliki problem koji proizlazi iz prisutnosti ove vrste mikotoksina u kukuruzu. Ovaj pilot projekt pokušat će odgovoriti na važnu potrebu za poljoprivrednike, kojim se utvrđuju sorte kukuruza koje su najotpornije na prisutnost mikotoksina, kao i uspostaviti strategiju navodnjavanja koja će omogućiti učinkovitije korištenje vode, čime se smanjuje prisutnost mikotoksina u usjevu.

Kako ste riješili problem?

Provedeno je nekoliko pokusa u poljoprivrednim zadrugama (zadruga Artajona), tijekom dvije kampanje kukuruza, u navodnjavanim poljima koja su prethodnih godina imala različite razine incidencije mikotoksina. Cilj ove varijabilnosti je utvrditi ima li faktor zona utjecaj na prisutnost mikotoksina, uz faktor sorte i učinkovito upravljanje navodnjavanjem.

Specifični ciljevi su sljedeći:

  • Odrediti najbolju strategiju za korištenje vode za navodnjavanje koja omogućuje veću učinkovitost i bolje upravljanje vodom.
  • Odrediti najotpornije sorte kukuruza na napad gljivica uzročnika mikotoksina kao preventivnu mjeru.
  • Odredite optimalno vrijeme žetve za kukuruz s nižim sadržajem mikotoksina.
  • Povežite razine mikotoksina s vremenskim uvjetima svake sezone.
  • Prenesite rezultate u sektor kroz aktivnosti diseminacije, konferencije i sjednice.

Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?

Glavna inovacija je predložena strategija navodnjavanja, koji će pokazati manju učestalost navodnjavanja (uobičajena praksa u tom području je svakodnevno navodnjavanje) što može dovesti do učinkovitijeg korištenja vode u poljoprivredi, kao i do smanjenja rizika od mikotoksina.

Da bi mogli izvesti ovu demonstraciju, pilot se temelji na napretku u preciznoj poljoprivredi:

  • Alat za podršku odlučivanju o navodnjavanju. Preporuke za navodnjavanje temeljene na bilanci vode u stvarnom vremenu.
  • Praćenje sadržaja vlage u tlu i određivanje vremena navodnjavanja i vremena prekida na temelju mjerenja senzora vlage.
  • Raspored navodnjavanja putem daljinskog upravljanja.

Svi ti inovativni alati, zajedno s predloženom strategijom navodnjavanja, omogućit će poznavanje stanja usjeva u stvarnom vremenu i poboljšati donošenje odluka.

Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?

  • Prisutnost mikotoksina u žitaricama zabrinjava u cijelom svijetu. Ovi toksini mogu biti štetni ako je njihov sadržaj u prehrani dovoljno visok. Zato njihovo prisustvo, kako u žitaricama tako i u drugoj hrani, je regulirano i može biti problem u njihovoj komercijalizaciji.
  • Suradnja INTIA-e i Zadruge Artajona, koji će podržati i savjetovati poljoprivrednike kako bi poboljšali prinose na farmi, smanjenje njihovih proizvodnih troškova, istovremeno poštujući važeće propise o najvećim dopuštenim granicama mikotoksina u hrani i hrani za životinje.
  • Demonstrativni karakter pilota u komercijalnim farmama.
  • Financiranje troškova pilota iz Mjere 16.2 Programa ruralnog razvoja vlade Navarre.

Naučene lekcije

Demonstracijski piloti, pod stvarnim uvjetima, je bitno za promicanje usvajanja inovativnih načina upravljanja usjevima. Osobito u složenim rješenjima, kao što je to slučaj sa strategijama za održavanje niske razine mikotoksina u kukuruzu, koji se ne može temeljiti na jednom faktoru (raznolikost, navodnjavanje, plodored, oranje, sortni ciklus, rokovi sjetve i žetve, itd.).

Važno je nastaviti s eksperimentalnim pokusima kako bi se dodatno procijenio utjecaj različitih agronomskih čimbenika na sadržaj mikotoksina u zrnu, uključujući poljoprivrednike, savjetnici i istraživači.

Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?

  • Planiranje i praćenje ispitivanja.
  • Izračun preporuka za navodnjavanje.
  • Evaluacija dobivenih rezultata.
  • Akcije širenja.

Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?

Da

Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5

(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)

3

 

Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, molimo kontaktirajte

Marcos Apesteguía Barberena

mapesteguia@intiasa.es

Link na vanjske informacije

 

https://www.intiasa.es/web/es/noticias/intia-analiza-las-variedades-de-maiz-y-las-estrategias-de-riego-que-favorecen-una-menor

https://www.navarraagraria.com/component/k2/item/2187-micotoxinas-en-maiz-grano/2