Koji je izazov/problem bio riješen?

Imathia je visoko intenzivno kultivirano područje u središnjoj Makedoniji, gdje zemlja obrađena breskvama predstavlja gotovo polovicu ukupne površine pod uzgojem breskve u Grčkoj. Proizvodnja breskvi je proširena i intenzivirana godinama nakon pristupanja Grčke Europskoj ekonomskoj zajednici početkom 1980-ih. Zatim, u okviru zajedničke organizacije tržišta voća i povrća (čija je svrha bila osigurati stabilne prihode poljoprivrednicima i stalnu opskrbu potrošača) broj od oko 50 osnovane su skupine proizvođača breskve s glavnom odgovornošću za povlačenje velikih količina svoje proizvodnje u zamjenu za subvencije. Intenziviranje proizvodnje imalo je veliki utjecaj na okoliš zbog značajno povećane potrošnje vode, dušična gnojiva i insekticidi za poljodjelstvo. Zbog važnog udjela Grčke na tržištu konzerviranih breskvi, njegovi globalni konkurenti reagirali su na poremećaje tržišta izazvane subvencijama i izdali službene pritužbe, što je rezultiralo oštrim ograničenjem povučenih količina breskvi (1993-1995). Paralelno, nametnute su tehničke prepreke. Posebno, određene zemlje uvoznice nameću apsolutnu zabranu insekticida (metamidofos) obično se koristi u Imathiji budući da je to dopušteno propisima EU. Kako bi prevladali ovu prepreku, PG-ovi u Imathiji morali su pregledati sve pošiljke breskvi, ali takva ex-ante intervencija bila je neučinkovita i nepraktična, zbog velikog broja malih posjednika breskve i nedostatka učinkovitog sustava sljedivosti. Potreba da PG-ovi pronađu način da osiguraju da će njihovi proizvodi u cjelini biti u skladu s nametnutim ograničenjima bila je hitna.

Kako ste riješili problem?

Kriza u Imatiji koincidirala je s osnivanjem “Agrocerta”, organizacija za normizaciju i certificiranje pod nadzorom Ministarstva, s ciljem jačanja veza farmi s tržištima i, ovako, poboljšanje konkurentnosti poljoprivrednih gospodarstava. Agrocert je izdao standard integriranog uzgoja (AGRO2) i pokrenuo je svoju strategiju za pristup poljoprivrednicima i PG-ovima u Imathiji ne kontaktirajući lokalne poljoprivredne vlasti ili s već jakim igračima koji su uspostavili odnose s velikim tvrtkama inputa, već obraćajući se skupini mladih i prilično marginaliziranih agronoma na lokalnom tržištu poljoprivrednih inputa.

Agrocert je tražio prihvaćanje standarda AGRO2 od strane povećanog broja PG-ova. Za PG-ove to je značilo da cijeli proizvodni proces (tehnička dimenzija proizvodnje) morao biti promijenjen, pokrivajući sve aspekte uzgoja (tj. izbor materijala za razmnožavanje, navodnjavanje, oplodnja, zaštitu usjeva kao i rezidbu, žetva, rukovanje nakon berbe, sljedivost, održavanje bioraznolikosti, sigurnosne postupke za poljoprivrednike i planove upravljanja kriznim situacijama) kako bi se osiguralo da će ostaci pesticida biti dovoljno niski da se omogući ponovni ulazak proizvoda na tržišta. Budući da je implementacija AGRO2 zahtijevala standardizirane postupke, temeljit plan strukture, funkcioniranje, praćenje i procjena bili su preduvjet za uspješan ishod revizije sustava.

 

Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?

To je društvena/organizacijska inovacija jer su se pojavile nove usluge i akteri (na primjer konzultanti PG-ova i poljoprivredni savjetnici koji nisu bili povezani s trgovinom inputima) te su uspostavljene nove veze i mreže među akterima kako bi se PG-ovima omogućilo da se uspješno nose s izazovima globalnog tržišta breskve. Standardizirani postupci zahtijevaju uspostavu sustava interne revizije i davanje savjeta za korektivne mjere. Ovi elementi predstavljali su organizacijske novine koje promiču zajedničku koordinaciju programskih skupina u tom području. U isto vrijeme, poljoprivrednici su morali usvojiti nove prakse i tehnologije (npr. metoda prekida parenja za suzbijanje insekata) kako bi se zadovoljili zahtjevi integriranog uzgoja.

Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?

  • Neobičan savez između Agrokert-a i grupe mladih privatnih savjetnika, što je rezultiralo proširenom mrežom stručnjaka koji djeluju kao agenti za širenje na tom području.
  • Kako bi se uvela i uspostavila njegova shema, djelatnici i suradnici Agrocerta sudjelovali su na sastancima s privatnim agronomima i predstavnicima PG, kojima su također ponuđeni dvodnevni tečajevi. Tečajevi su bili uspješni u smislu sudjelovanja, unatoč honorarima; stručnjaci iz raznih institucija (sveučilišta, znanstveni instituti i Ministarstvo poljoprivrede) sudjelovali kao treneri formirajući mrežu promovirajući IF i AGRO2 standard.
  • Potreba za kolektivnim djelovanjem i uključivost bili su važni čimbenici uspjeha. Budući da je provedba AGRO2 zahtijevala standardizirane postupke od strane svih poljoprivrednika PG-ova, novi mehanizmi koordinacije pojavili su se transformacijom mreže pružatelja inputa i njezinom podjelom na dvije nove mreže. Neki trgovci na malo pronašli su novu ulogu savjetnika za upravljanje koji pomažu PG-ovima u implementaciji i praćenju standardiziranih postupaka sustava upravljanja. Drugi segment trgovaca na malo prešao je na tehničke savjetnike zaposlene u PG-ovima ili s njima surađuju. Štoviše, stvoren je prostor za uključivanje stručnjaka iz javnog sektora u pothvat. Postepeno, ulazne tvrtke uspostavile su veze s mrežom konzultanata za upravljanje.

 

Naučene lekcije

Inovacija se može dogoditi i imati pozitivan učinak kada je provode svi akteri koji čine lanac poljoprivrednog sektora. Sustav standardizacije bio je alat koji je proizvođačima i njihovim organizacijama pomogao da rade organiziranije i dosljednije te da svoj posao obavljaju na temelju skupa uvjeta i čimbenika koji ne uključuju samo proizvodnju voća. Više su se poticale prakse koje štite okoliš i biološku raznolikost te poštuju zdravlje potrošača, a istovremeno osiguravaju ekonomsku održivost gospodarstava. Povjerenje tržišta je vraćeno i proizvodi su počeli imati identitet i kvalitetu. Konačno, najvažnije je bilo to da se način rada poljoprivrednog sektora radikalno promijenio i pokazao put daljnjim inovacijama.…………………………………………………………………………….

Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?

  • Mladi agronomi koji su u početku bili uključeni u inovaciju bili su svjesni potrebe za radikalnom preorijentacijom uloga privatnih agronoma. Ovi agronomi – do tada radeći u ulaznoj odredbi, koji su popratili relevantnim tehničkim savjetima za bolju primjenu unosa, ciljajući na maksimiziranje svoje prodaje- prvi usvojili inovacije i prilagodili se promjenama. Postepeno, njihova se mreža proširila i obuhvatila cjelinu, do tada, dobro uspostavljena mreža privatnih agronoma, koji su od pukih pružatelja inputa pretvoreni u savjetnike s ciljem racionalizacije umjesto maksimiziranja iskorištenja inputa.

Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?

Da

Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5

(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)

3

 

Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, molimo kontaktirajte

Ivana od Jordana

agriordani@gmail.com , +306977850645

Link na vanjske informacije

www.agroq.gr