Koji je izazov/problem bio riješen?
Zbog brzog porasta broja ekoloških poljoprivrednika koji ulaze u pretvorbu u 2023, postojao je vrlo očit jaz u tome kako će veliki broj uzgajivača goveda i ovaca moći nabaviti i kupiti organsku hranu za svoju stoku. Najveći broj poljoprivrednika koji su započeli svoju organsku pretvorbu nalazio se na zapadu Irske i ovo kopneno područje tradicionalno ne bi bilo pogodno za uzgoj usjeva za stočnu hranu. Zbog poteškoća uzgoja vlastite stočne hrane u ovom području, bilo je jasno da postoji mogućnost da poljoprivrednici koji se bave organskom obradom tla uzgajaju usjeve i izravno trguju s drugim poljoprivrednicima koji se bave organskom obradom tla. Mogla bi postojati prilika da poljoprivrednici sklapaju ugovore jedni s drugima i da bi mogao postojati pozitivan ishod za obje strane u tome što bi poljoprivrednik koji obrađuje zemlju imao jamstvo da može prodati usjev po isplativoj cijeni, a poljoprivrednik bi imao visokokvalitetnu stočnu hranu po poštenoj cijeni.
Kako ste riješili problem?
Sastanak od 40+ obrađivača tla organiziran je u ožujku 2023, gdje su bili obaviješteni o velikom broju novih ekoloških poljoprivrednika i sve većoj prilici za poljoprivrednike koji se bave organskom obradom tla u nastojanju da zadovolje potražnju za organskom stočnom hranom iz suhozida.
Ono što je inovativno u vašem praktičnom slučaju?
Distribucija ankete o stočnoj hrani organskim poljoprivrednicima bila je inovativna jer je istaknula manjak domaće uzgojene hrane za organske poljoprivrednike. Postavljanje centra za trgovinu organskom hranom također je bila izvrsna inovacija jer je to mjesto na jednom mjestu za sve proizvođače organske hrane.
Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?
Glavni čimbenici uspjeha u ovom slučaju bili su način na koji je istraživanje o stočnoj hrani dalo kvantitativnu brojku o potražnji za stočnom hranom. To je zauzvrat poljoprivrednicima koji se bave organskom obradom tla uvjerilo da ovo poduzeće ima snažnu budućnost. Također je potaknuo neke ne-
Naučene lekcije
Organski poljoprivrednici nemaju iste usluge i potporu irskog poljoprivrednog sektora kao neorganski poljoprivrednici. To je uglavnom zbog činjenice da su oni mala manjina u poljoprivrednoj zajednici. Međutim, ovaj projekt je pokazao da postoji potreba i potražnja za visokokvalitetnom organskom stočnom hranom i pokazuje gdje se može identificirati tržište, može se potaknuti rast. Prednosti organskog trgovačkog središta omogućuju ekološkim poljoprivrednicima donošenje boljih odluka budući da sada imaju pristup više informacija o ponudi ili potražnji za stočnom hranom i zalihama. Ove informacije daju povjerenje, a to povjerenje može omogućiti ekološkom poljoprivredniku da planira i razvija farmu. Uz postojeće ekološke poljoprivrednike, razvoj ove inovacije potaknuo je druge poljoprivrednike da razmotre organsku pretvorbu, uglavnom zbog činjenice da postoji veća stabilnost na budućem tržištu za poljoprivrednike koji obrađuju zemlju, a također izravniji pristup kupnji zaliha također gradi povjerenje i čini prijelaz na organsku poljoprivredu manje zastrašujućim.
Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?
Savjetnik je identificirao nedostatak veza i trgovine između farmi i na temelju toga pokrenuo sastanak poljoprivrednika koji obrađuju zemlju. S ovog sastanka savjetnik je angažirao DAFM da provede anketu o stočnoj hrani kako bi se bolje razumjelo kako
Može li se vaš pristup prenijeti i/ili prilagoditi drugim inovacijskim izazovima i regijama?
Da
Procijenjena prenosivost na ljestvici od 1 Consulai_i2connect_Horizon2020+logo_1 5
(gdje 1 je lako i 5 vrlo teško)
3
Za razmjenu iskustava o dobroj praksi, molimo kontaktirajte
Marianne Mulhall
marianne.mulhall@teagasc.ie
Link na vanjske informacije
www.organictradinghub.ie