Koji je izazov/problem bio riješen?
Koncept : niz ljetnih događanja organiziranih na kraju dana kako bi se u 2.30 mn predstavila vruća tema za vinogradare i tehničare s područja proizvodnje vina Gaillac (3,000 Ha na jugozapadu Francuske).
Ovaj put, 25. srpnja, 2019, događaj se fokusirao na stvaranje sorti vinove loze u Francuskoj s prezentacijom tehnika stvaranja sorti i R&D radovi izvedeni u jugozapadnoj Francuskoj.
Sudionici imaju priliku obići parcele zasađene otpornim sortama vinove loze, uključiti tehničke rasprave, i završiti degustacijom vina (s vinima proizvedenim od ovih otpornih sorti vinove loze)!
32 bili su prisutni vinogradari i teh.
Koji su čimbenici uspjeha u rješavanju problema?
Demonstracija u vinogradu novih sorti nepoznatih poljoprivrednicima
Degustacija vina od ovih novih sorti
Koji su bili glavni izazovi tijekom procesa inovacije?
Uvođenje novih sorti u domaće vinograde (angažiranje poljoprivrednika da ih posade i koriste za sljedeće 30 godine)
Kakvu ulogu ima savjetnik ili savjetodavna služba u praktičnom slučaju?
Svjesnost i razmjena znanja, Povećati inovaciju kako bi povećao unos od šire grupe
Za dijeljenje iskustva praktičnog slučaja, molimo kontaktirajte
ERIC SERRANO eric.serrano@vignevin.com : IFV
ERIC SERRANO eric.serrano@vignevin.com : IFV