Mi volt a megoldott kihívás/probléma?

 

Célunk, hogy csökkentsük a műtrágyáktól és vegyi anyagoktól való függőséget, miközben biztosítjuk, hogy mind a minőségi, mind a mennyiségi termelés megfeleljen a megfelelő szabványoknak.. Egyidejűleg, a környezet javítására törekszünk. Kulcsfontosságú, hogy a termesztési kockázatok minimálisak vagy változatlanok maradjanak. Ezért, kiterjedt tudásfejlesztésre és megfigyelésekre van szükség. A növekedési modell kidolgozása jelentős szerepet fog játszani e célok elérésében.

Hogyan oldotta meg a problémát?

Burgonyaültetés közben, hüvelyes és hajdina kísérőnövényeket egyszerre vetnek. Társnövények (CP) nem betakarítás céljából termesztik, hanem különféle környezeti és növekedési előnyöket kínálnak a burgonyának. Segítik a gyom- és kártevőirtást, a talaj termékenységének fokozása. A vetési mélység biztosítja, hogy a burgonyanövények és a CP egyszerre keljenek ki. Mechanikus gyomirtás szükséges, mivel a herbicidek károsítanák a CP-t. A CP-t burgonyával tarkítják, a kölcsönös növekedés elősegítése a föld felett és a föld alatt, a biológiai sokféleség növelése, és vonzza a rovarokat. A hajdina nektárban gazdag virágai vonzzák a beporzókat, és ismert elnyomó hatása a kártevőkre, gyomirtás mellett, előnyös.

A hüvelyesek a nitrogént a Rhizobium baktériumokon keresztül kötik meg a talajban, a burgonya javát szolgálja és csökkenti a műtrágya iránti igényt. A mikorrhiza gombák összekapcsolják a hüvelyeseket és a burgonyát, a földalatti veszélyek mérséklése és a tápanyagok felszívódásának elősegítése. Növényi gyökerek (hajdina, hüvelyesek, burgonya) kölcsönösen erősítik, eltérően együttműködik a talaj élőlényeivel.

A CP keverék alkalmazkodik a fejlődő meglátásokhoz, és egy növekedési modell, a talajviszonyokhoz rögzítve és az aktuális időjárási adatokkal finomhangolva, előrejelzi a termés növekedését és a tápanyag elérhetőségét. Vizuális és fizikai megfigyelések kalibrálják a modellt.

A betakarított termékekről aprólékosan mintát vesznek a minőség és a mennyiség szempontjából, az ugyanazon a táblán hagyományosan termesztett növényekhez képest. Külön tárolva, növekedés, rovarpopulációk, gyomfejlődés, és az időjárási viszonyokat folyamatosan figyelik.

A burgonyát a szupermarket csatornáján keresztül értékesítik, kiemelve a termesztési mód hozzáadott értékét. “Piacunk” ehhez a koncepcióhoz igazodik, a tisztességes termelői árak és a fenntartható gyakorlatok összekapcsolása, a magasabb termesztési költségek átlátható kezelése, valamint a lánc egészében és a fogyasztók általi kompenzáció.

A Lekker Lupin hozzájárul a fehérje-átmenethez azáltal, hogy elősegíti az emberi fogyasztásra szánt bio csillagfürt termesztését és fogyasztását, fenntartható jövedelemmodell előmozdítása a gazdálkodók számára. A hüvelyes csillagfürt jótékony hatással van az emberi egészségre, talaj, és az éghajlat, magas fehérjetartalommal büszkélkedhet, és kiválóan alkalmas Hollandiában történő termesztésre. Lekker Lupinon keresztül, törekszünk arra, hogy a csillagfürt alkalmas legyen nagyüzemi szállításra, új, innovatív termékcsaládokat fejleszt ki csillagfürttel az ellátási lánccal együttműködve, valamint elősegíti a tudáscserét a gazdálkodók és a láncpartnerek között

 

Mi az innovatív a gyakorlati esetben?

Az ellenálló és fenntartható burgonyatermesztés kialakítása társnövények beépítésével azt a célt szolgálja, hogy kiküszöbölje a gyomirtó- és rovarirtó szerek szükségességét az ezen kísérőnövények által nyújtott számtalan előny miatt. (föld feletti és föld alatti biológiai sokféleség, gyom- és kártevőirtás). A gombaölő szerek az egyetlen fennmaradó alkalmazás, minimálisra csökkentve a fejlődő növekedési modell és a monitorozás alapján. Egyidejűleg, a szintetikus nitrogénműtrágyák csökkentését a nitrogénmegkötő növények és a megnövelt szervestrágya révén célozzák, korábban a korábbi években végrehajtott. Átfogó, kevesebb erőforrást használnak fel, környezeti hatások enyhítése, miközben elegendő jövedelmet biztosít a gazdálkodó számára.

Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?

Érintettek/kedvezményezettek hálózata

Tanulságok

ismeretlen

Milyen szerepet játszik a tanácsadó vagy tanácsadó szolgálat a gyakorlati ügyben?

.

Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?

Igen

Becsült átruházhatóság skálán 1 nak nek 5

(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)

1

 

A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, Bármilyen kérdés és kérdés esetén a közelgő kiválósági órákkal kapcsolatban

Jurrian Nannes

jurrian.nannes@wur.nl