Mi volt a megoldott kihívás/probléma?

A krétai állattenyésztőknek jelentős kihívásokkal kell szembenézniük a gazdaságok versenyképességének fenntartása érdekében. A sziget környezete magában foglalja a takarmányok megnövekedett bemeneti költségeit, állatgyógyászati ​​gyógyszerek, üzemanyag stb. A meredek terep helyi geomorfológiai háttere, Szegény és leromlott legelőkkel, További fokú nehézségeket ad az állattenyésztés gyakorlásához.

Ez a projekt- amely az SFAKIA és a helyi tenyésztők mezőgazdasági szövetkezetének együttműködése az Athéni Mezőgazdasági Egyetemen- Az őslakos fajták nyájára összpontosít (beleértve a fajta sfakionot, Sztrájk, Sitias és anogion), amely értékes állattenyésztési erőforrás és oszlop a helyi gazdaságok fenntarthatóságához. A projekt célja a gazdaságok bemeneteinek korlátozása, A racionális takarmánykezelés és legelőgazdálkodás, Az állatok termelékenységének javítása, valamint a termékek minőségének és nyomonkövethetőségének biztosítása a származási gazdaságuk szempontjából.

 

Hogyan oldotta meg a problémát?

Az egyetemi kutatások partnerségének partnerségének végrehajtása a cselekvések sorozatát végzi, Az együttműködő és a helyi tenyésztők által alkalmazott tanácsadók. Először, Az egyes fajták fenotípusát és genotípusát meghatározzuk. Akkor az egyes állatokhoz speciális érzékelők kerülnek felszerelésre, így, megkönnyítve az állatok azonosítását és megfigyelését az egész termelési ciklus során (például. Amikor a csordakal a legeltetésbe költözik, stb.). Gazdasági és zootechnikai tanulmányt végeznek azzal a céllal, hogy meghatározzák az egyes helyi fajták igazolására szolgáló szabványt, és összehasonlítják teljesítményüket a külföldi fajtákkal is (Bemenetek/outputok aránya farmonként). Laboratóriumi elemzéseket végeznek a termékek kvalitatív és mennyiségi jellemzőinek meghatározására (beleértve a táplálkozási értéket és az organoleptikus tulajdonságokat).

Az őslakos fajták kezelésére/nevelésére vonatkozó szabványokat kidolgozzák, amelyet a tejtermékek marketingjére fognak használni. A tenyésztők képzési rendezvényei, valamint a kommunikációs és terjesztési események helyi és regionális szinten kerülnek szerveződésre.

 

Mi az innovatív a gyakorlati esetben?

A projekt új technológiákat és gyakorlatokat vezet be a környéken a juh- és kecskefajtás területén. azonban, Végrehajtásuk és teljes felhasználásuk megköveteli az új ismeretek és készségek felhasználását a tenyésztőktől, akiknek új rutinokat kell létrehozniuk a gazdaságukban. Ebben a tekintetben, A projekt egyesíti a műszaki és szervezeti/ társadalmi innováció jellemzőit.

Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?

A kommunikációs csatornák létrehozása és a tenyésztőkkel való bizalom kiépítése kulcsfontosságú a projekt céljainak eléréséhez.

Tanulságok

Mivel ez a projekt első éve, túl korai következtetéseket levonni.

Milyen szerepet játszik a tanácsadó vagy tanácsadó szolgálat a gyakorlati ügyben?

A tanácsadók szerepe a tenyésztők és a kutatók közötti kommunikációs csatornák építésére összpontosít, Új ismeretek fordítása és a tenyésztők képességének javítása az új vezetői szabványok és az azt követő bevált gyakorlatok végrehajtásához. Szerepük fontos a tudatosság növelésében és a projekt eredményének további terjesztésében helyi és regionális szinten.

Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?

Igen

Becsült átruházhatóság skálán 1 nak nek 5

(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)

1

 

A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, Bármilyen kérdés és kérdés esetén a közelgő kiválósági órákkal kapcsolatban

Iosif βizel

jmpiz@aua.gr

Hivatkozás külső információkhoz