Mi volt az a kihívás/ probléma, amellyel foglalkoztak? Miért fontos, hogy a partnerség megoldja a problémát??
Az átállásba lépő biogazdálkodók számának rohamos növekedése miatt 2023, nagyon nyilvánvaló hiányosságok voltak abban, hogy a nagyszámú szarvasmarha- és juhtenyésztő hogyan tudna biotakarmányt beszerezni és vásárolni állománya számára.. Az ökológiai átállást megkezdő száraztenyésztő gazdálkodók közül a legtöbben Írország nyugati részén helyezkedtek el, és ez a terület hagyományosan nem lenne alkalmas takarmánynövények termesztésére.. A saját takarmánytermesztés nehézségei miatt ezen a területen, egyértelmű volt, hogy lehetőség van az ökológiai talajművelő gazdálkodók számára növénytermesztésre és más biogazdálkodókkal való közvetlen kereskedésre. Lehetőség nyílhatna arra, hogy a gazdálkodók szerződést kössenek egymással, és mindkét fél számára pozitív eredményt érhet el, amennyiben a talajművelő gazdálkodó biztos lehet abban, hogy jövedelmező áron tudja eladni a terményt, és a szárazon gazdálkodó kiváló minőségű takarmány méltányos áron.
Hogyan oldotta meg a problémát? (Vagy ha a gyakorlati ügye még folyamatban van, hogyan oldja meg a problémát?)
Találkozója 40+ talajművelő gazdálkodókat márciusban szervezték meg 2023, ahol tájékoztatást kaptak az új biogazdálkodók nagy számáról, és kiemelték az ökológiai talajművelő gazdálkodók növekvő lehetőségét a szárazállat gazdálkodók biotakarmányigényének kielégítésére.. Az aznapi megbeszélésekből, a Földművelésügyi Minisztérium ökológiai részlege (DAFM) takarmányigény-felmérést terjesztett ki minden biogazdálkodónak, hogy meghatározza, mennyi takarmányra lenne szükség a következő tél takarmányigényének kielégítéséhez. Az eredmények becsült 40,000 tonna állati és emberi ökológiai takarmányra van szükség, ami óriási hiányt mutat, mivel a jelenlegi bioművelési terület csak kb. 18 -22,000 tonna évente. A felmérés eredményei meggyőződtek arról, hogy az ökológiai talajművelési ágazatnak nagyon erős jövőbeli piaca lesz. Ez arra ösztönzi a többi gazdát, hogy fontolja meg az ökológiai talajművelésre való átállást. A gazdálkodók összekapcsolásának vágyából adódóan a gazdaságok közötti kereskedelem javítása érdekében, létrejött a www.organictradinghub.ie, ez egy online platform, ahol a gazdálkodók biotakarmányt és -állatokat vásárolhatnak és értékesíthetnek, és új gazdálkodói kapcsolatokat hozhatnak létre.
Mi az innovatív a gyakorlati esetben? (például. technológiai innováció, új termék vagy szolgáltatás, piac
innovációk, társadalmi/szervezeti újítások stb.)
A takarmánykutatás ökológiai gazdálkodók számára történő eljuttatása innovatív volt, mivel rávilágított az ökológiai gazdálkodók saját termesztésű takarmányának hiányára. A biokereskedelmi központ létrehozása szintén kiváló újítás volt, mivel ez egyablakos ügyintézés minden biotermelő számára, aki biotakarmányt vagy készletet szeretne vásárolni vagy eladni.. Ez egy nagyszerű újítás annak is köszönhetően, hogy lehetővé teszi a biogazdálkodók számára a hálózatépítést és a farmok közötti kereskedelmi kapcsolatok fejlesztését.
Mik a sikertényezők a probléma megoldásában?
A fő sikertényező ebben az esetben az volt, hogy a takarmányfelmérés milyen mennyiségi adatot adott meg a takarmányigényről. Ez viszont bizalmat adott az ökológiai talajművelő gazdálkodónak, hogy ennek a vállalkozásnak erős jövője van. Arra is ösztönzött néhány nem talajművelő gazdálkodót, hogy diverzifikáljanak, kezdjék el saját takarmányukat termeszteni, illetve értékesítésre is termesztenek. A biokereskedelmi központ felállítása nagy siker, mivel ma már létezik egy központi biokereskedelmi központ, amely korábban nem volt elérhető.
Tanulságok.
A biotermelők nem rendelkeznek ugyanazokkal a szolgáltatásokkal és támogatásokkal az ír mezőgazdasági ágazattól, mint a nem biotermelők. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy ők a gazdálkodó közösség egy kis kisebbségét alkotják. azonban, ez a projekt bebizonyította, hogy van igény és kereslet a kiváló minőségű biotakarmányra, és megmutatja, hogy hol lehet piacot azonosítani, a növekedés ösztönözhető. A biokereskedelmi központ előnyei lehetővé teszik az ökológiai gazdálkodók számára, hogy jobb döntéseket hozzanak, mivel most több információhoz férhetnek hozzá a takarmány és az állomány keresletéről vagy kínálatáról.. Ez az információ önbizalmat ad, és ez a bizalom lehetővé teszi a biogazdálkodó számára, hogy megtervezze és bővítse a mezőgazdasági vállalkozását. A meglévő biogazdálkodók mellett, ennek az innovációnak a kifejlesztése más gazdálkodókat is arra késztetett, hogy fontolóra vegyék az ökológiai átállást, főként annak a ténynek köszönhető, hogy a talajművelő gazdálkodó számára nagyobb a stabilitás egy jövőbeni piacán, és az állományvásárláshoz való közvetlenebb hozzáférés is növeli a bizalmat, és kevésbé ijesztővé teszi az ökológiai gazdálkodásra való átállást..
Milyen szerepet tölt be a tanácsadó vagy a tanácsadó szolgálat az Ön gyakorlati ügyében??
The advisor identified the lack of farm to farm linkages and trade and on the back of this initiated the tillage farmer meeting. From this meeting the advisor engage DAFM to conduct the feed survey so that a better understanding could be developed on how the demand/supply chain for organic feed. Once this was done and the results were analysed, the advisor requested that DAFM set up the organic trading hub website so that improved farm to farm connections and trading could occur.
A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, Bármilyen kérdés és kérdés esetén a közelgő kiválósági órákkal kapcsolatban
Marianne Mulhall, marianne.mulhall@teagasc.ie