Mi volt a megoldott kihívás/probléma?

A régió és a tanszék kezdeményezést indított az iskolai étkezdék helyi beszerzésének népszerűsítésére, termékek importja helyett, a helyi agrárfejlesztés támogatása céljából. Ez a megközelítés a közösség javát szolgálja azáltal, hogy fellendíti a helyi gazdaságot és csökkenti az importfüggőséget. Gazdáknak, a beszerzési platform számos előnnyel jár. Lehetővé teszi számukra, hogy nagy mennyiségű terméket értékesítsenek (15 millió étkezés évente), jelentős piacot biztosítva termelésüknek. Továbbá, A logisztika leegyszerűsödik, mivel a platform közvetlenül a gazdálkodóktól gyűjti össze a termékeket, elkerülve a rungisi kirándulásokat (fő nagykereskedelmi piac). A nyilvános piacokkal kötött szerződések időtartama tól kezdve 1 nak nek 4 évek, némi stabilitást biztosítva a részt vevő gazdálkodók számára.

Hogyan oldotta meg a problémát?

Kezdetben egy osztály indította el, Az iskolai menzák helyi beszerzését elősegítő projekt a régió bevonásával bővült. Számos tanulmány készült egymás után a megvalósíthatóság felmérésére, jövedelmezőség, és a projekt méretezése, valamint az Île-de-France régió számára megfelelő potenciális produkciók azonosítása és a nyilvános piacok ennek megfelelő igazítása, az agrárkamarákkal együttműködve és a gazdálkodók visszajelzéseit figyelembe véve. A folyamat magában foglalta a beszerzési platform kiépítését és a megfelelő közbeszerzési szerződések kiadását is. A mezőgazdasági kamarák képezték ki a gazdákat a nyilvános piacokon való megfelelésre. Ebben a szakaszban, a hangsúly a projekt megvalósításán van, különösen a platform építésének befejezésével, valamint az iskolai étkezdék helyi gyártására és forgalmazására való átállással.

Mi az innovatív a gyakorlati esetben?

A projekt innovációja elsősorban a felépítésében és az intézményi elkötelezettségben rejlik. Jellemzően, a zöldségfeldolgozó létesítmények nem részei a közszférának, de ebben az esetben, helyi közvállalat (SPL) a platform kezelésére jött létre, a régió és az osztály a fő részvényesek. Innovatív a régió és a szakosztály jelentős intézményi elkötelezettsége a kollektív étkeztetés iránt, átvéve az irányítást e kompetencia felett. Ráadásul, a projekt nagy mennyiségek kezelésére alkalmas eszközök felállítását foglalja magában (15 millió étkezés évente, val vel 110 szállítási pontok), amely általában a nagykereskedők területe. összefoglalva, az innováció abban rejlik, hogy létrehozunk egy nyilvános struktúrát a platform kezeléséhez, valamint a regionális és tanszéki intézmények határozott elkötelezettségében a nagy létszámú kollektív étkeztetés iránt.

Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?

A pályázatokra jelentkező termelőknek sikerült közbeszerzési szerződéseket szerezniük, bemutatva a képzés eredményességét. Kulcsfontosságú sikertényező volt az is, hogy sikerült olyan termelőket találni, akik képesek megfelelni a közbeszerzési szerződések követelményeinek. Ez aláhúzza a megfelelő termelők azonosításának és kiválasztásának fontosságát a projekt zökkenőmentes működése érdekében.

Tanulságok

A projektrészvényesek és az agrárkamarák együttműködése lehetővé tette az alapvető mezőgazdasági szempontok beépítését a projektbe. Ez a részvétel elősegítette az előírások jobb meghatározását és az ajánlatok értékelési kritériumainak kiigazítását, figyelembe véve a gazdálkodókat’ nézőpontok. Az agrárkamarák hozzájárulása kulcsfontosságú volt annak biztosításában, hogy a pályázati eljárások és kritériumok jobban tükrözzék a gazdálkodókat’ szükségletek és valóságok.

Milyen szerepet játszik a tanácsadó vagy tanácsadó szolgálat a gyakorlati ügyben?

Az agrárkamarák a projekt több vonatkozásában döntő szerepet játszottak:

  • Közreműködés a helyi produkciókon alapuló nyilvános pályázatokon tételek meghatározásában, amelyek segítettek jobban kielégíteni a régió sajátos igényeit.
  • A gazdálkodók képzése, hogy segítsenek nekik megfelelni a nyilvános pályázatok követelményeinek, biztosítja számukra a folyamatban való hatékony részvételhez szükséges készségeket.
  • Helyi gazdálkodók azonosítása, termelési mennyiségük felmérése, és a gyártási szezonokat figyelembe véve, amely megkönnyítette a helyi termékek beszerzését nyilvános pályázatokon.
  • A mezőgazdasági termelés diagnosztizálása annak megállapítása érdekében, hogy melyek voltak a legrelevánsabbak a projektbe való integráláshoz, helyi igények és korlátok alapján.

összefoglalva, a mezőgazdasági kamarák alapvető kapocsként működtek a gazdálkodók között, intézmények, és a projekt egészét, hozzájárulva sikeréhez.

 

Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?

Igen

Becsült átruházhatóság skálán 1 nak nek 5

(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)

3

 

A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, Bármilyen kérdés és kérdés esetén a közelgő kiválósági órákkal kapcsolatban

Colombine Lesage

colombine.lesage@idf.chambagri.fr