Mi volt az a kihívás/ probléma, amellyel foglalkoztak?
A jövőben, a feldolgozó cégek és az élelmiszer-kereskedelem csak azoknak a gazdaságoknak akar tejtámogatást fizetni, amelyek teheneket laza tartásban vagy szabadtartásban tartanak. Mivel az istállóépítő cégek gyakran nem kínálnak költséghatékony átalakítási megoldásokat az érintett tejtermelő gazdaságok számára, a szűk hegyvidéki területeken számos kis gazdaság jelenleg komoly strukturális és üzleti kihívásokkal néz szembe.
Az Európai Innovációs Partnerség projekt célja, hogy megtalálja, dokumentálni és értékelni a fenntarthatóságot, innovatív építési megoldások tejtermelő gazdaságok számára Ausztria szűk hegyvidékein. Építési intézkedések, költségeket, a forgalmazott termelés és a bevételi források diverzifikálása, és a kibocsátási kockázati potenciálokat dokumentálják, és értékelik a fenntarthatósági kritériumokat. A klasszikus laza házrendszer konstrukciós alternatíváit is kidolgozzák és értékelik. Az eredményeket két tájékoztató brosúrában foglaljuk össze, amelyek példákat tartalmaznak a gazdaságokról és a projekt honlapján.
Hogyan oldotta meg a problémát?
Összesen vége 40 olyan projektgazdaságokat azonosítottak, amelyek már sikeresen megvalósítottak egy innovatív építési megoldást vagy a tejtermelés alternatíváját a hegyvidéki területeken. Az átalakítási megoldásokat és alternatívákat kérdőívek és helyszíni felmérések segítségével mutattuk be, ideértve az építkezéssel kapcsolatos tanyai tanácsadást is. Az adatok kiértékelése alapján, egyes építési megoldások előnyei és hátrányai a gazdaságosság szempontjából, munkaerő-megtakarítás, a forgalmazott termelés és a bevételi források diverzifikálása, és a környezeti hatás (FarmLife-Welfare Index, Agrammon és életciklus-értékelés) bemutatták és felkészültek a konzultációra. Továbbá, gazdák’ tapasztalataikról beszámolókat gyűjtöttek, Az átalakítás előtt és után fényképeket dokumentáltak és pontos hely- és tervrajzokat készítettek, amely a jövőben elérhető lesz a tanácsadó eszközök számára.
Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?
A legtöbb gazdaság átfogó vizsgálatot és tapasztalatgyűjtést javasol, többek között számos konverziós alternatíva meglátogatásával, annak érdekében, hogy jobban fel tudjuk mérni az átalakítás hatásait, nemcsak anyagi szempontból, hanem az emberek és állatok új helyzethez és a turisztikai hatáshoz való átállásának, akklimatizációjának fázisát tekintve is.. Több alternatív építési megoldás tervezése is lehetségesnek bizonyult. A nagy stabil építőipari cégek helyett, sok gazdaság úgy találta, hogy a kis helyi kézműves vállalkozások sokkal jobban teljesítenek, innovatívabb, és kevésbé bonyolult tanácsokat.
A fából készült átalakítási megoldások lényegesen jobb eredményeket biztosítanak az ökológiai egyensúly szempontjából, mint a betonból készült átalakítási és új építési megoldások. Minél több legelőt kínálnak, annál kisebb a gazdaság környezeti hatása.
Minden farm, akár átalakítási vagy bővítési megoldással, akár farmalternatívára való átalakítás után, nagyon elégedettek voltak a választott megoldással.”
Váratlan kudarcok, Ez a projekt megtanított bennünket arra, hogy a szabadtartású sertések az agrár-erdészetben egy nagyon sajátos kontextust jelentenek, és hogy az agrár-erdészetre vonatkozó jelenlegi általános szabályozások nem mindig alkalmasak erre a speciális helyzetre..
egyik sem
Tanulságok.
Az új építési megoldáshoz való akklimatizációs folyamat tovább tartott, mint azt a legtöbb gazdaság várta. Miközben úgy tűnt, az állatok alkalmazkodtak az új környezethez 2-4 hétig, maguk a gazdák mondták, hogy kb 1 év.
A lekötött tartási rendszerről a laza tartási rendszerre való átállás néha a kibocsátás enyhe növekedéséhez vezet. A kibocsátás csökkentése a hígtrágyatároló csökkentésével lehetséges, az istálló és a lejtős fekvőhely gyakori tisztítása hígtrágyaelvezető csatornával, valamint a hígtrágya szórása.
Az átalakítási megoldások többnyire az állatok tisztaságának javulását eredményezték. Különösen magas állatjóléti index a legeltetett állatoknál.
A kérdőívek kitöltése a legjobb projektpartner vagy tanácsadó jelenlétében.
Milyen szerepet tölt be a tanácsadó vagy a tanácsadó szolgálat az Ön gyakorlati ügyében??
Az Operatív Csoport eddig több workshopot és ülést tartott a tervezéssel kapcsolatban, az adatgyűjtés megvitatása és stratégiája, értékelés, és a projekten belüli dokumentáció.
A projektgazdaságokkal kapcsolatban, a projekt munkatársai és a tanácsadó szolgálat tanácsadói interjúkat kínált a gazdálkodóknak az építés részleteiről és az üzletvezetésről.
A projekt végén, a végeredmény (gyakorlati megoldások a rekonstrukcióhoz) tanácsadó műhely keretében kerül bemutatásra és terjesztésre, a tudás elosztása és a hegyvidéki területek más gazdálkodóinak támogatása gazdaságilag életképes megoldások megvalósításában a meglévő gazdaságok számára.
Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?
Igen
Kérjük, becsülje meg az átvihetőséget a skálán 1 nak nek 5
(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)
3
A tapasztalat megosztásáért a jó gyakorlatról, forduljon DI Anna Herzoghoz (a.herzog[nál nél]lk-oe.at)
