Mi volt a megoldott kihívás/probléma?
A horgász nyerges sertés és a német nyerges sertés veszélyeztetett állatfajták. Ha kihalnak, a genetikai sokféleség elvész velük, ami a jövőben fontos lehet a tenyésztés szempontjából. A projekt célja a nyerges sertés gazdaságos hasznosításának kilátásainak kialakítása a fajta fennmaradása érdekében..
A hangsúly a termékminőség optimalizálásán van az erőforrások lehető legfenntarthatóbb felhasználása mellett és a marketing lehetőségek megerősítésén. Ennek érdekében, különféle kutatási megközelítéseket kell követni: Genomikai elemzések, mint a tenyésztési stratégiák kidolgozásának alapja, gazdaságokon végzett vizsgálatok a robusztusság és az anyai tulajdonságok értékeléséhez szükséges adatok beszerzése céljából, valamint a takarmányozási koncepciók és a hizlalási teljesítmény vizsgálata a profeed takarmányozási programjának szálastakarmányozáshoz való optimalizálásával összefüggésben. A takarmányozási kísérletekben a szálastakarmány felhasználását és a húsminőséggel való összefüggést is vizsgálják.
Hogyan oldotta meg a problémát?
A projekt a következőket tartalmazza a kihívás kezelése során:Genomikai elemzések, mint a tenyésztési stratégiák kidolgozásának alapja, gazdaságokon végzett vizsgálatok a robusztusság és az anyai tulajdonságok értékeléséhez szükséges adatok beszerzése céljából, valamint a takarmányozási koncepciók és a hizlalási teljesítmény vizsgálata a profeed takarmányozási programjának szálastakarmányozáshoz való optimalizálásával összefüggésben. A takarmányozási kísérletekben a szálastakarmány felhasználását és a húsminőséggel való összefüggést is vizsgálják.
Mi az innovatív a gyakorlati esetben?
Ez egy átfogó projekt, sok különböző szemponttal; az egyik gyakran kapcsolódik a másikhoz.
A nyergessertés gazdaságos hasznosításának lehetőségeit fejlesztik, hogy biztosítsák ezen állati genetikai erőforrások túlélését.
Továbbá, nagyobb figyelmet fordítanak a szálastakarmányozásra és a húsminőséggel való összefüggésre annak érdekében, hogy ezt a gyakorlatban a lehető legjobban optimalizálják és számokkal alátámasszák. Itt az elsődleges cél a szálastakarmány-bevitel növelése a koncentrátum felhasználás minimalizálása mellett.
Melyek a sikertényezők a probléma megoldásában?
A vezetőség nagyon jól szervezett, és a projektmenedzsment csoport havonta találkozik videokonferencia keretében,folytatni a munkát a projekt eredményein és eszmét cserélni. A gazdák is részt vesznek.
Nagyon fontos a gazdálkodók bevonása a projekt irányításába.
Továbbá, mindig érdekes mellékeredményeket kutatnak, például. hogy a csak takarmányt kapó sertések valószínűleg gyomorfájástól szenvednek.
Ez a projekt megtanított bennünket arra, hogy a szabadtartású sertések az agrár-erdészetben egy nagyon sajátos kontextust jelentenek, és hogy az agrár-erdészetre vonatkozó jelenlegi általános szabályozások nem mindig alkalmasak erre a speciális helyzetre., Ez a projekt megtanított bennünket arra, hogy a szabadtartású sertések az agrár-erdészetben egy nagyon sajátos kontextust jelentenek, és hogy az agrár-erdészetre vonatkozó jelenlegi általános szabályozások nem mindig alkalmasak erre a speciális helyzetre.
sajnálatos módon, a vártnál kevesebb sertést vontak be a vizsgálatokba, és nehéz hasonló korú malacokat találni.
Továbbá, néhány szálast el kellett dobni, és nem lehetett felhasználni, mert penészesedett.
További negatívum volt, hogy húskóstoló alkalmával, azt találták, hogy a hús íze nem mutatott egyértelmű javulást vagy eltérést.
Tanulságok
A jó tervezés nagyon fontos, különösen, ha költségvetésről van szó. Továbbá, egy sikeres projekt magas szintű átláthatóságot követel meg a projekt valamennyi résztvevőjétől, és minden projektterületet be kell vonni.
A hibátlan és precíz munka elengedhetetlen ahhoz, hogy az Európai Uniótól kaphassunk támogatást (EMVA) és Schleswig-Holstein állam. Felismertük, hogy az EIP projektek alkalmasak a mezőgazdaság gyakorlatának előmozdítására.
A projekt szereplőitől, köztük a gazdálkodóktól származó ötletek fogadására összpontosítottnak és nyitottnak kell lenni, nagyon fontos a csoport működésének fenntartása és a motiváció a projekt fő céljának elérése felé..
Milyen szerepet játszik a tanácsadó vagy tanácsadó szolgálat a gyakorlati esetben?
- Disznótanácsadókat telepítenek.
A tanácsadás három munkacsomagra oszlik: Tenyésztés, az anyák egészsége, robusztussága és táplálása.
Ez magában foglalja, például, az örökletes hibák elemzése, az anyák egészségi állapotának folyamatos rögzítése a telepeken az egyes almok különböző paramétereinek dokumentálásával és digitális tervezési eszköz fejlesztésével (ProFeed S) igény szerinti takarmányozáshoz. Továbbá, a gyakorlati gazdaságokban alkalmazott takarmányozási stratégiák elemzése és végül
takarmányozási ajánlások a ProFeed S szoftvereszköz használatával kombinálva.
A szokásos tanácsadási technikákat alkalmazzák, az aktuális állapot rögzítésre kerül, és a tanácsadó tanácsot ad a lehetséges fejlesztésekhez.
Áthelyezhető -e és/vagy alkalmazható -e más innovációs kihívásokhoz és régiókhoz?
Igen.
Becsült átruházhatóság skálán 1 nak nek 5
(Becsült átruházhatóság skálán 1 Becsült átruházhatóság skálán 5 Becsült átruházhatóság skálán)
2
A jó gyakorlatról szerzett tapasztalatok megosztásáért, forduljon Götz Danielhez (goetzdaniel@oekoring-sh.de)
https://www.eip-agrar-sh.de/eip-innovationsprojekte/3-call/sattelschweins
