Qual foi o desafio/problema abordado?
As metodologias padronizadas para medir a pegada de carbono não foram especificamente adaptadas para aplicação na agricultura e na indústria agroalimentar dela derivada. Esta situação causa danos significativos ao setor agroalimentar, essas matérias-primas poderiam oferecer um mecanismo de compensação que reduza, neutraliza e até reverte a pegada de carbono gerada pelas emissões de gases de efeito estufa ao longo do processo produtivo.
O milho representa uma das principais culturas de grande escala do sistema agroalimentar espanhol e desempenha um papel crucial na irrigação nacional. Atualmente, o setor do milho experimenta uma dependência significativa das importações devido ao aumento da concorrência internacional. Esta dependência tem consequências comerciais directas para os agricultores locais, que perdem poder de barganha a cada temporada com a chegada de novos, jogadores internacionais mais competitivos. Além disso, implica outras consequências indiretas igualmente relevantes, como menos controle em termos de segurança alimentar nas importações, que não estão sujeitos aos rigorosos requisitos que os agricultores europeus cumprem para garantir a segurança ao longo de toda a cadeia, a partir da matéria-prima.
E, o sector agrícola como um todo está ameaçado pela instabilidade ambiental relacionada com as alterações climáticas. Produção de milho, que requer água considerável, é particularmente afectado pelo aumento das secas, resultando em reduções crescentes no abastecimento de água. Tudo isto está a reduzir a competitividade dos produtores nacionais num ambiente em que a procura por esta cultura é crescente e apresenta diversas oportunidades, tanto na sua utilização convencional na cadeia agroalimentar como na sua utilização cada vez mais frequente em processos de produção integrados sobre valorização de matérias-primas para obtenção de produtos como biomateriais, bioenergia, bioetanol, biogás, Comida, Alimentação de CO2, proteínas, entre outros, dentro de uma economia circular e abordagem de desperdício zero, que constitui a base da estratégia adoptada a nível da UE.
A atual crescente demanda por milho poderia ser atendida pelos produtores nacionais, aumentando assim a sua competitividade em comparação com concorrentes internacionais.
Como você resolveu o problema?
O grupo operacional do milho sustentável alcança, através de uma iniciativa inovadora, melhorar a rentabilidade e a sustentabilidade através da implementação de novas tecnologias na agricultura, e também propõe oferecer uma calculadora de emissões para o país
O que há de inovador no seu caso prático?
– Este projeto propõe a aplicação de tecnologias de sensoriamento remoto e GIS como ferramentas para monitorar parcelas de milho. Estas ferramentas permitem diagnosticar a variabilidade espaço-temporal no nível de umidade da cultura, condições de vigor, a presença e gravidade de pragas
Quais são os fatores de sucesso na resolução do problema?
Temos as ferramentas certas para conseguir uma distribuição mais eficiente dos suprimentos necessários, o que nos ajuda a realizar tarefas de maneira mais precisa e localizada em comparação aos métodos convencionais. A correta implementação destas novas ferramentas permite-nos
Lições aprendidas
– Um protocolo de técnicas de agricultura de precisão (PATP) foi criado e confirmado para ser eficaz. O objetivo do PATP é promover a implementação de abordagens inovadoras para aumentar de forma sustentável a competitividade do setor. Além disso, procura facilitar a adaptação e reforçar a resiliência ao provável impacto das alterações climáticas, ao mesmo tempo que reduz as emissões de gases com efeito de estufa.- Um número considerável de agricultores está a integrar progressivamente dosagens variáveis nas suas práticas de trabalho. Esta abordagem permite-lhes obter otimização no uso de insumos, como sementes e fertilizantes, durante o processo de cultivo.
– O milho foi produzido com baixa classificação de emissões de dióxido de carbono, graças à adoção de práticas sustentáveis e amigas do ambiente. Este feito assume uma importância crucial no contexto das atuais alterações climáticas.
– Um dos marcos notáveis deste projeto foi a validação e demonstração, diretamente no chão, empiricamente, que a tecnologia pode não só aumentar a produtividade agrícola, mas também pode promover a sustentabilidade das culturas. Mudar hábitos e tradições é um desafio para todos, especialmente em um ambiente agrícola tradicionalmente conservador. Projetos como este, que materializam soluções concretas baseadas em conceitos teóricos, são altamente valorizados e exigidos por agricultores e cooperativas.
– Milho de origem espanhola, certificado de acordo com a Diretiva Europeia de Energia Renovável (2018/2001), através de um esquema voluntário de sustentabilidade, usa um valor padrão que, devido à sua validade global, é consideravelmente alto (em volta 400 kgCO2eq/t), o que não reflecte com precisão a realidade do cultivo do milho em Espanha. Pelo contrário, milho de outros países fora da Comunidade Europeia, como Ucrânia ou Brasil, geralmente usam valores de emissões calculados consideravelmente inferiores ao valor padrão mencionado.
Dentro deste projeto, conseguimos obter um valor médio de emissões de cerca de 185 kgCO2eq/t. Ao somar a este valor as emissões provenientes da eletricidade utilizada na irrigação e do gás natural utilizado nos secadores, o total está em torno 230-240 kgCO2eq/t. Nesse caminho, podemos concluir que o valor obtido é pelo menos 40% inferior ao valor padrão usado atualmente.
Qual o papel do consultor ou serviço de consultoria no caso prático?
O consultor ou serviço de consultoria desempenha um papel crucial. Esses profissionais fornecem orientação especializada e assistência técnica aos agricultores, oferecendo conhecimento especializado sobre práticas agrícolas sustentáveis, o uso eficiente de recursos, e a implementação
Sua abordagem pode ser transferida e / ou adaptada para outros desafios de inovação e regiões?
sim
Transferibilidade estimada em uma escala de 1 Ir para o conteúdo 5
(Onde 1 é fácil e 5 muito difícil)
1
Por compartilhar a experiência sobre as boas práticas, entre em contato
Manuel Pérez Ruiz
manuelperez@us.es
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