Qual foi o desafio/problema abordado?

 

Nosso objetivo é reduzir a dependência de fertilizantes sintéticos e agentes químicos, garantindo ao mesmo tempo que a produção qualitativa e quantitativa atenda a padrões suficientes. Simultaneamente, nós nos esforçamos para melhorar o meio ambiente. É crucial manter os riscos de cultivo mínimos ou inalterados. Portanto, amplo desenvolvimento de conhecimento e observações são necessários. O desenvolvimento de um modelo de crescimento desempenhará um papel significativo na consecução destes objectivos.

Como você resolveu o problema?

Durante o plantio de batata, plantas companheiras leguminosas e de trigo sarraceno são semeadas simultaneamente. Plantas companheiras (CP) não são cultivadas para colheita, mas oferecem vários benefícios ambientais e de crescimento às batatas. Eles ajudam no controle de ervas daninhas e pragas, aumentando a fertilidade do solo. A profundidade de semeadura garante que as plantas de batata e a CP surjam simultaneamente. O controle mecânico de ervas daninhas é necessário, pois os herbicidas prejudicariam a CP. CP é intercalado com batatas, promovendo o crescimento mútuo acima e abaixo do solo, melhorando a biodiversidade, e atraindo insetos. As flores ricas em néctar do trigo sarraceno atraem polinizadores, e seu conhecido efeito supressor sobre pragas, junto com o controle de ervas daninhas, é benéfico.

As leguminosas fixam nitrogênio no solo por meio da bactéria Rhizobium, beneficiando as batatas e reduzindo as necessidades de fertilizantes sintéticos. Fungos micorrízicos ligam legumes e batatas, mitigando ameaças subterrâneas e auxiliando na absorção de nutrientes. Raízes de plantas (trigo sarraceno, leguminosas, batatas) reforçar mutuamente, colaborando de maneira diferente com os organismos do solo.

A mistura de CP se adapta à evolução dos insights, e um modelo de crescimento, ancorado nas condições do solo e ajustado com dados meteorológicos atuais, prevê o crescimento da colheita e a disponibilidade de nutrientes. Observações visuais e físicas calibram o modelo.

Os produtos colhidos são meticulosamente amostrados quanto à qualidade e quantidade, em comparação com culturas tradicionalmente cultivadas no mesmo campo. Armazenado separadamente, crescimento, populações de insetos, desenvolvimento de ervas daninhas, e as condições climáticas são monitoradas continuamente.

Batata é comercializada pelo canal supermercadista, destacando o valor acrescentado do método de cultivo. “Nosso Mercado” se alinha com esse conceito, conectando preços justos aos agricultores a práticas sustentáveis, abordar de forma transparente os custos de cultivo mais elevados, e compensando em toda a cadeia e pelos consumidores.

Lekker Lupin contribui para a transição proteica ao promover o cultivo e consumo de tremoço orgânico para consumo humano, promover um modelo de rendimento sustentável para os agricultores. A cultura do tremoço leguminoso beneficia a saúde humana, solo, e o clima, ostentando um alto teor de proteínas e adequado para cultivo na Holanda. Através de Lekker Lupin, nós nos esforçamos para tornar o tremoço adequado para entrega em grande escala, desenvolver novas linhas de produtos inovadores com tremoço em colaboração com a cadeia de abastecimento, e facilitar a troca de conhecimento entre agricultores e parceiros da cadeia

 

O que há de inovador no seu caso prático?

Estabelecer um cultivo de batata resiliente e sustentável através da incorporação de plantas companheiras visa eliminar a necessidade de herbicidas e inseticidas devido aos inúmeros benefícios proporcionados por essas companheiras (maior biodiversidade acima e abaixo do solo, supressão de ervas daninhas e pragas). Os fungicidas são a única aplicação restante, minimizado com base no modelo de crescimento em evolução e no monitoramento. Simultaneamente, uma redução no fertilizante de nitrogênio sintético é direcionada através de plantas fixadoras de nitrogênio e aumento de adubo orgânico, implementado anteriormente em anos anteriores. Geral, menos recursos são utilizados, aliviar o impacto ambiental, garantindo ao mesmo tempo um rendimento suficiente para o agricultor.

Quais são os fatores de sucesso na resolução do problema?

Rede de partes interessadas/beneficiários

Lições aprendidas

desconhecido

Qual o papel do consultor ou serviço de consultoria no caso prático?

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Sua abordagem pode ser transferida e / ou adaptada para outros desafios de inovação e regiões?

sim

Transferibilidade estimada em uma escala de 1 Ir para o conteúdo 5

(Onde 1 é fácil e 5 muito difícil)

1

 

Por compartilhar a experiência sobre as boas práticas, entre em contato

Jurrian Nannes

jurrian.nannes@wur.nl