Qual foi o desafio/problema abordado?
As preocupações dos consumidores sobre a origem dos seus alimentos estão a crescer, e o bem-estar dos animais de criação é um foco particular. Na pecuária leiteira, uma dessas preocupações concentrou-se no manejo de bezerros excedentes. Aumento do número de vacas nas fazendas leiteiras irlandesas, e padrões de parto compactos resultaram em um grande número de bezerros leiteiros machos excedentes nascidos em fazendas leiteiras a cada primavera. Durante o período de pico do parto, produtores de leite enfrentam muitos desafios: fornecimento de alimentação adequada para o rebanho; buscar ajuda qualificada para auxiliar com cargas de trabalho adicionais; e ter acesso a instalações adequadas de criação de bezerros. Como resultado, mais produtores de leite estão procurando contratar a criação de bezerras fêmeas de reposição e de bezerras não de reposição para reduzir a carga de trabalho e os requisitos de instalações na fazenda. Além disso, a CBV (Valor comercial da carne bovina) O índice será avaliado como parte do projeto.
Como você resolveu o problema?
O objetivo é desenvolver um modelo empresarial escalonável para a criação por contrato especializada de bezerros leiteiros machos em sistemas de criação de bezerros a pasto em fazendas de criação comercial..
No programa, Ensino e 10 produtores de gado seco entraram em um acordo colaborativo
O que há de inovador no seu caso prático?
Não existe prática de criação cruzada de bezerros leiteiros machos na Irlanda. Este projeto visa criar um mecanismo para examinar o valor real da criação de bezerros leiteiros machos excedentes de baixo valor e para prevenir futuros problemas de bem-estar animal com animais indesejados..
Quais são os fatores de sucesso na resolução do problema?
Envolvente 10 criadores contratados comerciais e montam 400 bezerros leiteiros machos
por ano para 3 anos para monitorar o desempenho dos animais, custos e retornos desde o nascimento até o abate. Os criadores seguem protocolos acordados de saúde e manejo animal e facilitam a rotina
Lições aprendidas
Importância de uma boa comunicação, garantir um alto nível de comprometimento entre os parceiros do projeto, qualidade e saúde dos bezerros tem enorme impacto no desempenho.
Qual o papel do consultor ou serviço de consultoria no caso prático?
Conselhos práticos a nível da exploração agrícola, comunicação entre as partes interessadas, gestão de logística, coleta de dados & análise. Recomendações futuras.
Sua abordagem pode ser transferida e / ou adaptada para outros desafios de inovação e regiões?
sim
Transferibilidade estimada em uma escala de 1 Ir para o conteúdo 5
(Onde 1 é fácil e 5 muito difícil)
1
Por compartilhar a experiência sobre as boas práticas, entre em contato
Tom Coll
tom.coll@teagasc.ie
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