O Vignoble 2.0 projeto é exemplo de viticultores, conselheiros, e partes interessadas trabalhando em conjunto para inovar a viticultura, testando e avaliando novas tecnologias. O projeto se concentra em três áreas principais: monitoramento de encomendas & mapeamento, condução semiautônoma e assistida, e robótica.
Dentro do Vignoble 2.0 projeto, várias iniciativas de intercâmbio de conhecimento foram organizadas, incluindo workshops com viticultores para discussões abertas e partilha de ideias (Atelier Reflexão) e eventos práticos (Dias de demonstração) onde os agricultores experimentaram as mais recentes tecnologias.
A implementação destas tecnologias oferece vários benefícios aos viticultores, incluindo melhores condições de trabalho através da redução do trabalho físico, otimização de recursos levando à redução do impacto ambiental, maior eficiência por meio de mapeamento aéreo e tecnologia de precisão, e tomada de decisão baseada em dados com base no monitoramento de encomendas em tempo real.
Ao longo do projeto, lições valiosas foram aprendidas, enfatizando a importância de demonstrações práticas nas vinhas para aumentar a confiança, e tempo suficiente para partilha de conhecimento entre os viticultores, fabricantes, e conselheiros.
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