Este caso prático nos leva à Fazenda Rubuli de Sergejs e Benita, localizado na Letônia. A fazenda cresce trigo de inverno, colza de inverno, cevada de inverno, e também tem produção de suínos. Apesar do clima bastante rigoroso da Letónia, Sergejs e Benita decidiram tentar cultivar a sua própria soja para reduzir a sua dependência das importações. Com o apoio do consultor agronômico Aigars Šutka, eles conduziram os primeiros testes. Eles tiveram rendimentos bastante bons já nos primeiros anos. Depois iniciaram uma colaboração com cientistas letões para encontrar variedades de soja adequadas e condições ideais de cultivo.. O projeto foi um sucesso, mostrando que o cultivo de soja é possível na parte sul da Letónia.
O vídeo destaca os fatores de sucesso, incluindo Sergei’ entusiasmo e motivação, levando o projeto adiante. Também aborda os desafios de envolver mais agricultores e motivá-los a participar em projetos de inovação semelhantes.. A burocracia é identificada como um obstáculo significativo, e reduzi-lo é recomendado para promover mais inovação na agricultura.
A análise do projeto sugere três caminhos potenciais para um maior desenvolvimento: buscando apoio de fundos EIP ou grupos operacionais, colaborando com universidades e estudantes, ou criando demanda de mercado para soja cultivada localmente. A história da jornada da Farm Rubuli no cultivo da soja serve como um exemplo inspirador de como a necessidade e as iniciativas lideradas pelos agricultores podem trazer avanços significativos na agricultura.
