Kaj je bil obravnavan izziv/problem?

Upad govedoreje na Bavarskem zahteva alternativne načine uporabe travinja v kmetijstvu. Veliko travniških površin se upravlja le zaradi spodbude za visoke površinske premije. Po drugi strani, primanjkuje visokokakovostne beljakovinske krme, kar vodi do visokega uvoza. Ličinka Hermetia lllucens je tukaj lahko kos sestavljanke in travniško krmo omejene uporabe pretvori v potrebno visokokakovostno beljakovinsko krmo. Namen projekta je razviti koncept razumne alternativne rabe pri gojenju travinja za doseganje dodane vrednosti za kmetijstvo.. Aktivno upravljanje neizkoriščenega travinja lahko povzroči diverzifikacijo kmetijskih podjetij.

V kombinaciji z drugimi oblikami živinoreje, kot je pitanje perutnine, lahko ponudi dodano vrednost kmetijam v kmetijski privilegirani odobritvi. Na primer, travnate površine bi se lahko upoštevale tudi pri izračunu krmne osnove, tako da bi travo pridelovali kot krmo za žuželke in z njimi krmili perutnino.

Kako ste rešili problem?

Težave bomo rešili z analizo in načrtovanjem potrebnih prilagoditev ter optimizacij celotne procesne verige upravljanja s travinjem., od tehnologije gojenja in spravila do skladiščenja (silaža) in avtomatizirano hranjenje v pitanje žuželk. Cilj je priprava koncepta razvoja optimalne ustrezne tehnologije obrata za predelavo in avtomatsko krmljenje. Poleg tega, razvit bo koncept za določitev, katera krma, pomešana s travno silažo, najbolj ustreza zahtevam ličink Hermitia lllucens. Prvi test, da bi ugotovili, ali lahko ličinke žuželk sploh izkoristijo travno silažo, je bil zelo obetaven.

Koncept optimizacije procesne verige, razvoj avtomatizirane obdelave, in transportno tehnologijo je mogoče razviti in vključiti v farmo žuželk na farmi Söltl Landwirtschafts GbR, ki ga upravlja Agritech Solutions GmbH.

Kaj je v vašem praktičnem primeru inovativno?

Trenutno ni kmetij, ki bi v praktičnem obsegu uporabljale travinje za pitanje žuželk. Izkustvene vrednosti o zahtevah znotraj posameznih procesnih korakov upravljanja s travinjem torej niso znane. Izdelava koncepta je torej prvi korak k prenosu te inovacije v prakso.

Kateri so dejavniki uspeha pri reševanju problema?

Koncept uporabe travinja za pitanje žuželk zmanjša vstopno oviro v smislu napora, znanja in izkušenj ter stroškov v primerjavi s poljedelstvom. agent INRAe ni razumel kmetove pobude za spremembo protokola, da bi bil bolj izvedljiv na terenu, to lahko privede tudi do dodatnega prodajnega potenciala neodvisno od izvedbe sistema za pitanje žuželk, če je ta sistem mogoče oskrbeti s travo.

Valorizacija drevesnih sadežev kot hrane, če kateri

Tehnične lastnosti so bile na začetku oblikovane zavajajoče in temu primerno napačna tehnična zasnova,kasneje je bilo popravljeno.

Naučena lekcija

Naučili smo se, da morajo biti zahteve natančno definirane in posredovane za doseganje skupnega cilja projekta.

Mreženje deležnikov iz najrazličnejših področij je bilo zelo pomembno, da smo lahko optimalno razvili celotno paleto tem, ki so vključene v projekt..

Izgradnja ekipe je zelo ključna pri tem projektu, saj omogoča projektnim akterjem, da sodelujejo na predviden način s poudarkom na doseganju projektnih ciljev..

Pogosta komunikacija in posvetovanje sta pomembna za ohranjanje gibanja in motivacije akterjev ,hrepenenje po ugotovitvi, kaj sledi, in interakcija med akterji pri vnašanju novih idej in izražanju njihovih pogledov je bilo uresničeno tudi kot pomemben pogon k doseganju ciljev projekta.

Ustrezna organizacija in razdelitev vlog različnim akterjem pred začetkom projekta ter jasno definiranje glavnega cilja projekta akterjem je pomembno za zagotovitev nemotenega poteka projekta brez veliko nevšečnosti..

Kakšno vlogo ima svetovalec ali svetovalna služba v praktičnem primeru

Za konceptno fazo, imeli smo svetovalca, ki je strokovnjak na področju pitanja žuželk. Skupaj sva si pridobila izkušnje v zvezi z najino težavo.

Ali je mogoče vaš pristop prenesti in/ali prilagoditi drugim inovacijskim izzivom in regijam?

da.

Za izmenjavo izkušenj o dobri praksi, se obrnite na Tobiasa Söltla (e-pošta: tobias.soeltl@agritech-solutions.de)

https://eu-cap-network.ec.europa.eu/projects/baywipro-bavarian-innovation-project-use-grasslands-insect-protein-production_de#tab_id=overview

Prikazuje travo, ki jo kosilnica trati.

Svetovalec, ki kmetom pokaže, kje bo izveden poskus,razlago nekaterih značilnosti območja in njegovega pomena za projekt. Vodstvena ekipa razpravlja in organizira, kaj je treba narediti v naslednjih korakih projekta. Ekipa za vodenje projekta akterjem razlaga pot naprej. Predstavljajo svoje ugotovitve in sprejemajo poglede drugih akterjev. Prikazuje žuželke, ki bodo uporabljene v tem poskusu med projektom.