Kaj je bil obravnavani izziv/problem?

 

Naš cilj je zmanjšati odvisnost od sintetičnih gnojil in kemičnih sredstev, hkrati pa zagotoviti, da kakovostna in kvantitativna proizvodnja ustreza zadostnim standardom. Istočasno, prizadevamo si za izboljšanje okolja. Bistveno je, da so tveganja pri gojenju minimalna ali nespremenjena. Zato, potreben je obsežen razvoj znanja in opazovanja. Pri doseganju teh ciljev bo pomembno vlogo imel razvoj modela rasti.

Kako ste rešili problem?

Med sajenjem krompirja, sočasno sejemo spremljevalke stročnic in ajde. Spremljevalne rastline (CP) se ne gojijo za žetev, vendar krompirju nudijo različne koristi za okolje in rast. Pomagajo pri zatiranju plevela in škodljivcev, povečanje rodovitnosti tal. Globina setve zagotavlja hkratni vznik rastlin krompirja in CP. Potrebno je mehansko zatiranje plevela, saj bi herbicidi škodovali CP. CP je vmes s krompirjem, spodbujanje medsebojne rasti nad in pod zemljo, krepitev biotske raznovrstnosti, in privabljanje žuželk. Cvetovi ajde, bogati z nektarjem, privabljajo opraševalce, in njegov znani zatiralni učinek na škodljivce, skupaj z zatiranjem plevela, je koristno.

Stročnice vežejo dušik v tleh preko bakterij Rhizobium, koristi krompirju in zmanjšanje potreb po sintetičnih gnojilih. Mikorizne glive povezujejo stročnice in krompir, blaženje podzemnih groženj in pomoč pri absorpciji hranil. Rastlinske korenine (ajda, stročnice, krompir) medsebojno krepijo, drugače sodelujejo s talnimi organizmi.

Mešanica CP se prilagaja razvijajočim se spoznanjem, in model rasti, zasidran v razmerah tal in natančno prilagojen s trenutnimi vremenskimi podatki, napoveduje rast pridelka in razpoložljivost hranil. Vizualna in fizična opazovanja kalibrirajo model.

Pobrani pridelki so natančno vzorčeni glede kakovosti in količine, v primerjavi s tradicionalno pridelanimi pridelki na isti njivi. Shranjen ločeno, rast, populacije žuželk, razvoj plevela, in vremenske razmere se nenehno spremljajo.

Krompir se trži prek kanala supermarketov, poudarjanje dodane vrednosti metode gojenja. “Naš trg” se ujema s tem konceptom, povezovanje poštenih cen kmetov s trajnostnimi praksami, pregledno obravnavanje višjih stroškov pridelave, in nadomestila v celotni verigi in s strani potrošnikov.

Lekker Volčji bob prispeva k prehodu beljakovin s spodbujanjem pridelave in uživanja organskih zrn volčjega boba za prehrano ljudi, spodbujanje modela trajnostnega dohodka za kmete. Pridelek volčjega boba koristi zdravju ljudi, tla, in podnebje, se ponaša z visoko vsebnostjo beljakovin in je zelo primeren za gojenje na Nizozemskem. Skozi Lekker Lupin, prizadevamo si, da bi bil volčji bob primeren za dostavo velikih količin, razviti nove inovativne linije izdelkov z volčjim bobom v sodelovanju z dobavno verigo, ter olajšati izmenjavo znanja med kmeti in partnerji v verigi

 

Kaj je v vašem praktičnem primeru inovativno?

Vzpostavitev odpornega in trajnostnega gojenja krompirja z vključitvijo spremljevalnih rastlin je namenjena odpravi potrebe po herbicidih in insekticidih zaradi neštetih koristi, ki jih ti spremljevalci zagotavljajo. (izboljšana nadzemna in podzemna biotska raznovrstnost, zatiranje plevela in škodljivcev). Fungicidi so edina preostala uporaba, minimiziran na podlagi razvijajočega se modela rasti in spremljanja. Istočasno, zmanjšanje sintetičnih dušikovih gnojil je usmerjeno z rastlinami, ki vežejo dušik, in povečanim organskim gnojem, predhodno izvedena v prejšnjih letih. Na splošno, se porabi manj sredstev, zmanjševanje vplivov na okolje, ob zagotavljanju zadostnega dohodka za kmeta.

Kateri so dejavniki uspeha pri reševanju problema?

Mreža deležnikov/upravičencev

Naučena lekcija

neznano

Kakšno vlogo ima svetovalec ali svetovalna služba pri praktičnem primeru?

.

Ali je mogoče vaš pristop prenesti in/ali prilagoditi drugim inovacijskim izzivom in regijam?

da

kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5

(kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5 kar je povzročilo napetosti z raziskavo)

1

 

Za izmenjavo izkušenj o dobri praksi, prosim kontaktirajte

Jurrian Nannes

jurrian.nannes@wur.nl