Kaj je bil obravnavani izziv/problem?
Da v živinoreji ni prostega dne, je znano. Kako lahko živinorejec postane malo bolj svoboden? Dandanes, v našem vse bolj digitalnem svetu, razvita so bila orodja, ki kmetom omogočajo prikaz številnih uporabnih in dragocenih informacij na svojih pametnih napravah, tako lahko na daljavo pazijo na svojo živino. Poleg trenutnega stanja, mogoče je tudi pogledati podatke iz prejšnjega obdobja in predvideti določene vrste dogodkov.
Kako ste rešili problem?
Poleg znanja in prakse temelječega ugotavljanja dejstev na podlagi izkušenj rejca živine, digitalna orodja lahko zagotovijo informacije, ki jih je mogoče uporabiti za obveščanje o zelo pomembni preventivni praksi zdravstvenega varstva živali v ekološki živinoreji. Stalna razpoložljivost posodobljenih natančnih podatkov iz senzorjev se lahko uporablja za spremljanje dobrega počutja in uspešnosti črede, spremljati učinke različnih posegov (npr. spremembe krme in paše, veterinarska zdravljenja).
Kaj je v vašem praktičnem primeru inovativno?
Podatki, zbrani na kmetiji, omogočajo čim bolj natančno poznavanje pogojev, potrebnih za uravnotežen razvoj, in hitro odkrivanje škodljivih učinkov, tako omogoča preventivno proizvodnjo mesa z minimalnim vplivom na okolje in izgubo. Rešitev za naraščajoče proizvodne stroške, upad donosnosti in večja izpostavljenost podnebnim spremembam je digitalno spremljanje ekstenzivnih čred, ki lahko zagotovi osnovo za srednjeročno trajnost.
Kateri so dejavniki uspeha pri reševanju problema?
Dodatek digitalizacije k infrastrukturi in orodjem za podporo proizvodnji, ki so na voljo kmetiji, je nova priložnost v ekstenzivni živinoreji, ki kmetu zagotavlja veliko količino najnovejših, individualiziranih podatkov. Na dolgi rok, digitalizacija bi lahko bila odgovor na številne nove težave, ki onemogočajo in/ali otežujejo proizvodnjo mesa, kot je izginotje pastirstva, ki ne izumira le kot kulturni pojav, vendar jih je vedno težje najti in še težje dolgoročno obdržati, usposobljeni skrbniki živali.
Zbrane podatke prikaže uporabnikom na gostiteljevem računalniku programska oprema, povezana s senzorji. Tako pridobljene informacije osvetlijo pravo sliko kmetije in tako pomagajo učinkovito in strokovno usposobljeno vplivati na njeno delovanje..
Naučena lekcija
Sprememba odnosa je potrebna tudi med rejci govedi, da bi ostali konkurenčni. Naše delo je namenjeno ozaveščanju o potencialu digitalizacije za združevanje stoletij izkušenj in znanja z možnostmi, ki jih ponuja umetna inteligenca., za katerega upamo, da bo pripeljal do trajnostnega kmetovanja, ki ščiti travinje in dobro počutje živali.
Na podlagi naših triletnih raziskav, lahko rečemo, da uporaba senzorjev omogoča zgodnje odkrivanje zdravstvenih težav pri zaposlenih in, v mnogih primerih, lahko prepreči ali zmanjša izgube zaradi pravočasnih intervencij. Senzorji, razviti za pogoje intenzivne reje, so lahko primerni tudi za spremljanje čred mesne živine na paši, čeprav s kompromisi.
Vloga svetovalcev v tem procesu je najpomembnejša pri vsakodnevnem upravljanju in spremljanju čred in posamezne živine, kot ogromna količina informacij in podatkov, zbranih iz naprav IoT – čeprav imajo mnoge od njih orodje za vizualizacijo programske opreme, vendar večino časa ni na voljo v nacionalnem jeziku in je vmesnik preveč zapleten – potrebuje podporo za prevod in razlago, da bo razumljiv kmetom in uporaben pri odločanju. To je mogoče olajšati s predstavitvenimi dogodki na kmetiji, ter dnevno opravljanje svetovalnih storitev s pripravo dnevnega poročila, ki vsebuje tudi predloge ukrepov in ukrepov za kmete.
Kakšno vlogo ima svetovalec ali svetovalna služba pri praktičnem primeru?
Usmerjenost svetovalne službe se je v treh letih opisanega raziskovalnega programa nenehno in trdno razvijala, ker je sodelujoči kmet – kljub temu, da je napredoval v mnogih tradicionalnih veščinah in sposobnostih živinoreje – izrazil močno potrebo po razlagi zbranih podatkov in njihovi pretvorbi v praktične korake kmetovanja. Nekateri člani svetovalne mreže, podobno je imel IT oddelek OMKi tudi izkušnje z uporabo tehnologije IoT v govedoreji na pašnikih, zato bi lahko podprli živinorejski oddelek s priporočili pri postavitvi poskusov.
Naše študije so bile izvedene na kmetiji, tj. na delujoči kmetiji, pod operativnimi pogoji, kjer so bili cilji dogovorjeni s kmeti. Praktični pogoji so nam omogočili vizualna opazovanja ljudi na veliki skupini živali (120 krave in njihova čreda).
V izboru partnerskih kmetij, bistveno je bilo, da so imeli zadostno število živali in da so živali pasli v ekstenzivnih pogojih. Od petdesetih prijavljenih kmetij, farma goveda Charolais podjetja Gazdatrend Ltd. v Várvölgy, Župnija Zala, je bil izbran.
Ali je mogoče vaš pristop prenesti in/ali prilagoditi drugim inovacijskim izzivom in regijam?
da
kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5
(kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5 kar je povzročilo napetosti z raziskavo)
2
Za izmenjavo izkušenj o dobri praksi, prosim kontaktirajte
Alice Marton
aliz.marton@biokutatas.hu
Povezava do zunanjih informacij
https://biokutatas.hu/en/page/show/animal_husbandry