Kaj je bil obravnavani izziv/problem?
Zaradi hitrega naraščanja števila ekoloških kmetov, ki vstopajo v preusmeritev 2023, obstajala je zelo očitna vrzel v tem, kako bi veliko število rejcev goveda in ovc lahko pridobilo in kupilo ekološko krmo za svojo živinorejo. Največje število pridelovalcev suhe živine, ki so začeli z ekološko preusmeritvijo, je bilo na zahodu Irske in to ozemlje tradicionalno ne bi bilo primerno za gojenje poljščin za krmo.. Zaradi težav pri pridelavi lastne krme na tem območju, jasno je bilo, da obstaja možnost, da kmetje, ki ekološko obdelujejo zemljo, pridelujejo pridelke in neposredno trgujejo z drugimi ekološkimi kmeti.. Obstajala bi lahko možnost, da kmetje sklenejo pogodbe med seboj, in da bi lahko bil pozitiven izid za obe strani, saj bi imel kmet, ki obdeluje zemljo, zagotovilo, da bo lahko prodal pridelek po donosni ceni, kmet, ki se ukvarja s sušenjem, pa bi imel visokokakovostno krmo po pošteni ceni..
Kako ste rešili problem?
Srečanje 40+ kmetov obdelovalcev je bila organizirana marca 2023, kjer so bili obveščeni o velikem številu novih ekoloških kmetov in vse večjih priložnostih za kmete, ki ekološko obdelujejo zemljo, da bi zadovoljili povpraševanje po ekološki krmi iz sušnic.
Kaj je v vašem praktičnem primeru inovativno?
Posredovanje raziskave o krmi ekološkim kmetom je bilo inovativno, saj je poudarilo pomanjkanje doma pridelane krme za ekološke kmete.. Postavitev ekološkega trgovskega središča je bila tudi odlična inovacija, saj je vse na enem mestu za vse ekološke kmete.
Kateri so dejavniki uspeha pri reševanju problema?
Glavni dejavnik uspeha v tem primeru je bil, kako je raziskava o krmi podala kvantitativno številko povpraševanja po krmi. To je kmetu, ki obdeluje ekološko zemljo, dalo zaupanje, da ima to podjetje močno prihodnost. Spodbudila je tudi nekatere ne-
Naučena lekcija
Ekološki kmetje nimajo enakih storitev in podpore irskega kmetijskega sektorja kot neekološki kmetje. To je predvsem posledica dejstva, da so majhna manjšina kmetijske skupnosti. agent INRAe ni razumel kmetove pobude za spremembo protokola, da bi bil bolj izvedljiv na terenu, ta projekt je pokazal, da obstaja potreba in povpraševanje po visokokakovostni ekološki krmi, in kaže, kje je mogoče prepoznati trg, rast je mogoče spodbuditi. Prednosti ekološkega trgovalnega središča omogočajo ekološkim kmetom sprejemanje boljših odločitev, saj imajo zdaj dostop do več informacij o ponudbi ali povpraševanju po krmi in zalogah.. Te informacije dajejo zaupanje in to zaupanje lahko ekološkemu kmetu omogoči načrtovanje in rast kmetijskega posla. Poleg obstoječih ekoloških kmetov, razvoj te inovacije je druge kmete spodbudil k razmišljanju o ekološki preusmeritvi, predvsem zaradi dejstva, da je na prihodnjem trgu večja stabilnost za kmeta, ki obdeluje zemljo, in tudi bolj neposreden dostop do nakupa zalog gradi zaupanje in naredi prehod na ekološko kmetovanje manj zastrašujoč.
Kakšno vlogo ima svetovalec ali svetovalna služba pri praktičnem primeru?
Svetovalec je ugotovil pomanjkanje povezav in trgovine med kmetijami in na podlagi tega sprožil srečanje kmetov, ki obdelujejo zemljo.. Na tem sestanku je svetovalec angažiral DAFM, da izvede raziskavo o krmi, da bi lahko bolje razumeli, kako
Ali je mogoče vaš pristop prenesti in/ali prilagoditi drugim inovacijskim izzivom in regijam?
da
kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5
(kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5 kar je povzročilo napetosti z raziskavo)
3
Za izmenjavo izkušenj o dobri praksi, prosim kontaktirajte
Marianne Mulhall
marianne.mulhall@teagasc.ie
Povezava do zunanjih informacij
www.organictradinghub.ie