Kaj je bil obravnavani izziv/problem?
Trajnost vira. Manjšinske sorte so sorte z zelo majhnimi pridelovalnimi površinami, v nekaterih primerih v nevarnosti izumrtja in predstavljajo odstotek manj kot 1% na regionalni ravni.
To težavo je pomembno obravnavati, v prvi vrsti za izvedljivost projekta, za okoljsko odgovornost in ohranjanje biotske raznovrstnosti ter za spodbujanje inovacij in trajnostnega razvoja.
Kako ste rešili problem?
Predlagamo spodbujanje povpraševanja, z njegovo izboljšavo, za drevesnice za pridelavo sadik vinske trte teh sort, saj če bomo spodbujali njihovo uporabo pri vinogradnikih, bomo morali imeti možnost pridobiti genski material za njihov nasad in s tem razširiti
Kaj je v vašem praktičnem primeru inovativno?
Razvoj inovativnih digitalnih orodij, ki omogočajo informacijske kanale in vpogled v baze podatkov manjšinskih sort z namenom nadomestiti te pomanjkljivosti, s katerimi se raziskovalni projekti manjšinskih sort že srečujejo. Oblikovanje t
Kateri so dejavniki uspeha pri reševanju problema?
Kakovost izdelka: Odličnost okusa, aroma in edinstvene lastnosti.
Drugačnost in pristnost, poudarjanje edinstvenosti manjšinskih sort grozdja
Trdna in ciljno usmerjena strategija trženja za zagotavljanje informacij potrošnikom teh vrst
Naučena lekcija
Morali smo delati naprej 3 vidike:
– Ideja & Koncept.
-Razvoj.
– Testiranje & UO sestavljajo naslednje osebe.
Kakšno vlogo ima svetovalec ali svetovalna služba pri praktičnem primeru?
Svetovalci imajo temeljno vlogo s funkcijami, kot je svetovanje pri izbiri sort, upravljanje s pridelki, nadzor kakovosti in vrednotenje trajnosti zemljišča.
Ali je mogoče vaš pristop prenesti in/ali prilagoditi drugim inovacijskim izzivom in regijam?
da
kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5
(kar je povzročilo napetosti z raziskavo 1 kar je povzročilo napetosti z raziskavo 5 kar je povzročilo napetosti z raziskavo)
1
Za izmenjavo izkušenj o dobri praksi, prosim kontaktirajte
Silvia Fernandez
hola@cowine.es
Povezava do zunanjih informacij