Ta praktični primer nas pripelje do Sergejeve in Benitine kmetije Rubuli, ki se nahaja v Latviji. Na kmetiji pridelujejo ozimno pšenico, ozimna oljna ogrščica, zimski ječmen, ima tudi prašičerejo. Kljub precej ostremu latvijskemu podnebju, Sergej in Benita sta se odločila, da poskusita pridelati lastno sojo, da bi zmanjšala svojo odvisnost od uvoza. S podporo agronomskega svetovalca Aigarsa Šutke, opravili so prve poskuse. Že v prvih letih so imeli kar dobre pridelke. Nato so začeli sodelovati z latvijskimi znanstveniki, da bi našli primerne sorte soje in optimalne rastne pogoje. Projekt se je izkazal za uspešnega, ki kažejo, da je gojenje soje možno v južnem delu Latvije.
Video prikazuje dejavnike uspeha, vključno s Sergejem’ entuziazma in motivacije, vodenje projekta naprej. Obravnava tudi izzive vključevanja več kmetov in njihovega motiviranja za sodelovanje v podobnih inovacijskih projektih. Birokracija je opredeljena kot pomembna ovira, zmanjšanje pa je priporočljivo za spodbujanje več inovacij v kmetijstvu.
Analiza projekta predlaga tri možne poti nadaljnjega razvoja: iskanje podpore skladov EIP ali operativnih skupin, sodelovanje z univerzami in študenti, ali ustvarjanje tržnega povpraševanja po lokalno pridelani soji. Zgodba o potovanju Farm Rubuli v pridelavo soje služi kot navdihujoč primer, kako lahko nujnost in pobude, ki jih vodijo kmetje, prinesejo pomemben napredek v kmetijstvu.
