Od 19. do 21. travnja grupa i2connect polaznika koji su uspješno završili obuku o interaktivnim metodama sukreiranja inovacija otišli su u posjet Portugalu kako bi naučili više o portugalskoj poljoprivredi i primijenili metode u stvarnom životu analizirajući spiralu inovacija koja je dovela do stvaranja projekta “Segunda Via – ekološka intenzifikacija poljoprivrede”. Ovaj projekt ima za cilj razviti moderan model upravljanja poljoprivredom koji usklađuje profitabilnost poljoprivredne proizvodnje s praksama očuvanja i obnove ekoloških staništa. Razvijanje modela ekološki odgovornog gospodarstva, kapitalizirajući opsežni prirodni kapital koji postoji na njegovom terenu, koji se može široko replicirati u svojoj regiji (okolna područja rijeke Tejo) i u cijeloj zemlji. Projektna radna skupina uključuje poljoprivrednika, fakultet (Prirodoslovno-matematički fakultet Sveučilišta u Lisabonu), dva javna subjekta (EDIA i Fond za zaštitu okoliša), tvrtka za savjetodavne usluge i naša partnerska organizacija i2connect (KONZULAI). CONSULAI je osnovan u ožujku 2001. Od tada, postala je najveća konzultantska tvrtka u sektoru agrobiznisa u Portugalu, temelji svoje aktivnosti na dugoročnim odnosima s klijentima, odgovarajući na njihove potrebe, promicanje njihove konkurentnosti na tržištu, kvalitetu svojih proizvoda i njihove ekonomske rezultate. Prosječna korištena poljoprivredna površina na farmi u Portugalu je 14 ha a najviše se proizvode proizvodi:

  • Masline za maslinovo ulje
  • Grožđe za vino
  • Žitarice (kukuruz, zob, pšenica, riža,...)
  • orasi (bademi, orasi, i kestenje)
  • Citrusi i drugo svježe voće (naranče, jabuke, kruške, trešnje)
  • Povrće za industriju i svježe povrće (krumpir, rajčica)

Saznajte više o portugalskoj poljoprivredi ovdje! Portugal je jedan od najvećih svjetskih proizvođača pluta i sudionici su imali priliku posjetiti farmu od 550 ha upravo 30 km od Lisabona, gdje je vlasnik diverzificirao svoju poljoprivredu. Uključuje uzgoj stoke (borbeni volovi, tovna goveda, i sportskih konja), uzgoj žitarica (ječam, pšenica, kukuruz, grašak, suncokreti), i agrošumarstvo gdje se uzgajaju plutnjaci, a među njima pasu krave i konji.

Sudionica cross-visita iz Latvije Linda Šarķe-Fedjajeva dijeli svoje dojmove: “Farmer je znatiželjan i otvorenog uma, na pitanje kako zna da će njegovi eksperimenti uspjeti, on se tome smije ako ne isprobaš, nikad nećete saznati ishod. Njegova strast su nove tehnologije, izazov mu je ostaviti svojoj djeci zemlju i farmu u boljem stanju nego što ju je dobio od oca. Na svom je imanju uveo niz mjera za očuvanje biološke raznolikosti – posijao je cvjetne trake oko polja kako bi privukao oprašivače, postavio je kaveze za šišmiše i ptice na drveće kako bi povećao broj prirodnih neprijatelja za nekoliko vrsta kukaca, ljubitelj je precizne poljoprivrede i koristi dronove za nadzor polja. On koristi otvorene satelitske podatke za analizu stanja svojih polja. Ono što je još zanimljivije je da posjeduje samo dio strojeva koji su mu potrebni, ostalo kupuje kao uslugu. To je isplativije od održavanja cijelog voznog parka strojeva.
A sada malo o drveću pluta, što je za mene potpuna novost! Jeste li znali da je potrebno 40 godine kako bi dobili prvi poluvrijedni urod pluta?! Drvo pluta sporo raste, poput hrasta. Sloj pluta se obnavlja i može se ukloniti tek svakih devet godina. Šumarski savjetnik koji nas je pratio u ovom posjetu uvjerio nas je da stablo nije oštećeno uklanjanjem sloja pluta. Zapravo, nakon 40 godine rasta, može se nabaviti samo pluto najniže kvalitete, koja još uvijek ne proizvodi čepove kakve vidimo u vinskim bocama. 'Žetva’ drva pluta je mukotrpan posao koji zahtijeva posebne vještine i znanja. Ne uči se u školama i to je zanat koji šegrt preuzima od majstora samo radeći. Potrebno je 2-3 ljudi da rade jedno pristojno drvo (oko 300 godine) i oni bi obavili posao u 2 sati. Rad je dobro plaćen, ali sve je manje majstora koji to znaju raditi. Nažalost, sadnja drveća pluta također je prilično nepredvidiva. Vlasnik je prije par godina posadio veliki nasad mladih stabala, od kojih je samo nekoliko preživjelo. Zanimljivo, pluto se može brati samo ako u tlu ima dovoljno vlage. Ako je tlo suho, pluto je gotovo nemoguće ubrati i za to treba čekati sljedeću godinu.
Tako je divno što mnogi ljudi slušaju njegovo iskustvo i sve se manje boje eksperimentirati na svom polju!”

Ekološka fokusna područja (EFA) su obilježja krajolika, da li zelena (vegetacija) ili plava (voda), koji poboljšavaju i osiguravaju ekološke dobrobiti, bilo izravno ili neizravno. Svaka značajka ima određeni potencijalni utjecaj na usluge ekosustava i biološku raznolikost, što proizlazi iz vlastite konfiguracije i karakteristika.

Osim razumijevanja utjecaja koji EFA imaju na usluge ekosustava i biološku raznolikost, važno je razumjeti utjecaj koji EFA imaju na svoju okolinu. Zapravo, na učinak održavanja ili postavljanja EFA-ova utječe postojanje ili povezanost s drugim susjednim strukturama. Općenito, pojedinačna vrijednost područja s ekološkim fokusom se povećava kada se u njegovoj blizini nalaze druga ekološka područja s ekološkim značajem. Možete saznati više o prepoznavanju najboljih praksi koje promiču usluge ekosustava i biološku raznolikost ako posjetite BPA.Eco projekt!