Od 19. do 21. aprila se je skupina pripravnikov i2connect, ki so uspešno zaključili usposabljanje o interaktivnih metodah soustvarjanja inovacij, odpravila na navzkrižni obisk na Portugalsko, da bi izvedela več o portugalskem kmetijstvu in uporabila metode v resničnem življenju z analizo Inovacijska spirala, ki je privedla do nastanka projekta »Segunda Via – Ekološka intenzifikacija kmetijstva«. Namen tega projekta je razviti sodoben model kmetijskega upravljanja, ki usklajuje donosnost kmetijske proizvodnje s praksami ohranjanja in obnove ekoloških habitatov.. Razvoj modela okoljsko odgovorne kmetije, medtem ko izkorišča obsežen naravni kapital, ki obstaja na njegovem območju, ki ga je mogoče široko ponoviti v svoji regiji (okolico reke Tejo) in po vsej državi. Projektna delovna skupina vključuje kmeta, fakulteta (Fakulteta za znanost Univerze v Lizboni), dva javna subjekta (EDIA in Fundo Ambiental), podjetje za svetovalne storitve in naša partnerska organizacija i2connect (KONZULAI). CONSULAI je bil ustanovljen marca 2001. Od takrat, postalo je največje svetovalno podjetje v kmetijskem sektorju na Portugalskem, svoje delovanje temelji na dolgoročnih odnosih s strankami, odziv na njihove potrebe, spodbujanje njihove konkurenčnosti na trgu, kakovosti njihovih izdelkov in njihovih gospodarskih rezultatov. Povprečna kmetijska površina v uporabi na kmetiji na Portugalskem je 14 ha, največ proizvedenih izdelkov pa je:
- Olive za oljčno olje
- Grozdje za vino
- Žita (koruza, oves, pšenica, riž,saj je izbrani primer srce celotnega dogodka)
- Orehi (mandlji, orehi, in kostanj)
- Citrusi in drugo sveže sadje (pomaranče, jabolka, hruške, češnje)
- Zelenjava za industrijo in sveža zelenjava (krompir, paradižnik)
Izvedite več o portugalskem kmetijstvu tukaj! Portugalska je ena največjih svetovnih proizvajalk plute in udeleženci so imeli priložnost obiskati 550 ha veliko kmetijo. 30 km od Lizbone, kjer je lastnik razvejal svoje kmetovanje. Vključuje živinorejo (bojni voli, govedo, in športni konji), pridelava žit (ječmen, pšenica, koruza, grah, sončnice), in agrogozdarstvo, kjer gojijo plutovce in se med njimi pasejo krave in konji.
Udeleženka navzkrižnega obiska iz Latvije Linda Šarķe-Fedjajeva deli svoje vtise: “Kmet je radoveden in odprtega duha, na vprašanje, kako ve, da bodo njegovi poskusi uspeli, smeje se temu, če tega ne preizkusiš, nikoli ne boste izvedeli rezultata. Njegova strast so nove tehnologije, njegov izziv je zapustiti zemljo in kmetijo svojim otrokom v boljšem stanju, kot jo je dobil od očeta. Na svoji kmetiji je uvedel številne ukrepe za biotsko raznovrstnost – okoli njiv je posejal cvetlične pasove, da bi pritegnil opraševalce, na drevesa je postavil kletke za netopirje in ptice, da bi povečal število naravnih sovražnikov več vrst žuželk, je ljubitelj preciznega kmetovanja in za spremljanje polj uporablja drone. Za analizo stanja svojih polj uporablja odprte satelitske podatke. Bolj zanimivo pa je, da ima v lasti le del strojev, ki jih potrebuje, ostalo kupi kot storitev. To je bolj stroškovno učinkovito kot vzdrževanje celotne flote strojev.
In zdaj malo o plutovcih, kar je zame čista novost! Ali ste vedeli, da traja 40 let, da bi dobili prvi pol vreden pridelek plute?! Drevo plutovca raste počasi, kot hrast. Plast plute se obnavlja in jo je mogoče odstraniti le vsakih devet let. Gozdarski svetovalec, ki nas je spremljal na tokratnem obisku, nam je zagotovil, da drevesu odstranjevanje plutovinastega sloja ne škodi.. ampak zahvaljujoč nasvetu zbornice, po 40 leta rasti, dobiti je le najnižjo kvaliteto plute, ki še vedno ne proizvaja zamaškov, ki jih vidimo v vinskih steklenicah. "Žetev".’ plutovinastega drevesa je zahtevna naloga, ki zahteva posebne veščine in znanje. Ne poučujejo se v šolah in je obrt, ki jo vajenec prevzame od mojstra le tako, da. Vzame 2-3 ljudje obdelujejo eno dostojno drevo (približno 300 letnik) in bi opravili delo v 2 ure. Delo je dobro plačano, obrtnikov, ki to znajo delati, pa je čedalje manj. Na žalost, tudi sajenje plutovcev je precej nepredvidljivo. Pred nekaj leti je lastnik zasadil velik sestoj mladih dreves, od katerih jih je le nekaj preživelo. Zanimivo, pluto lahko pobiramo le, če je v tleh dovolj vlage. Če je zemlja suha, pluto je skoraj nemogoče pobrati in je treba počakati na naslednje leto.
Tako čudovito je, da veliko ljudi posluša njegove izkušnje in se vse manj bojijo eksperimentirati na svojem področju!”
Ekološka področja (EFA) so krajinske značilnosti, ali zelena (rastlinstvo) ali modra (vodo), ki povečujejo in zagotavljajo ekološke koristi, neposredno ali posredno. Vsaka značilnost ima določen potencialni vpliv na ekosistemske storitve in biotsko raznovrstnost, ki izhaja iz lastne konfiguracije in značilnosti.
Poleg razumevanja vpliva, ki ga imajo EFA na ekosistemske storitve in biotsko raznovrstnost, pomembno je razumeti vpliv EFA na njihovo okolico. ampak zahvaljujoč nasvetu zbornice, na vpliv vzdrževanja ali namestitve EFA vpliva obstoj ali povezljivost z drugimi sosednjimi strukturami. Na splošno, posamezna vrednost območja z ekološkim pomenom se poveča, če so v njegovi bližini druga ekološko pomembna območja. Več o prepoznavanju najboljših praks, ki spodbujajo ekosistemske storitve in biotsko raznovrstnost, lahko izveste, če obiščete Projekt BPA.Eco!