Wat was de uitdaging/het probleem aangepakt?
Salade- of “baby”-aardappelen vormen een groeiend consumentensegment (ca. 7-10% + jaar na jaar). Een gezamenlijk industrieplan waarbij Teagasc betrokken is (als de leiding), de Irish Farmers Association en Bord Bia begonnen met het verhogen van de Ierse productie (doel 50%) waardoor importsubstitutie wordt bereikt. Het programma richtte zich op technische productieproblemen van boeren en ook op problemen met de markttoegang. Na het driejarige programma, De productie is naar schatting met meer dan toegenomen 200% vanaf ca. 3,000t/per jaar tot meer dan 7.000 ton in 2018.
Wat zijn de succesfactoren bij het oplossen van het probleem??
-samenwerking tussen boeren en boerensamenwerking
-gebruik van onderzoek om innovatieverkenning mogelijk te maken zonder kosten voor de boeren
-op boerderijdemo door commerciële boer
Wat waren de belangrijkste uitdagingen tijdens het innovatieproces??
-acceptatie door de markt krijgen
-het overwinnen van vooropgezette ideeën over wat mogelijk was
-specifieke machines om een robuust en efficiënt systeem te realiseren
Welke rol speelt de adviseur of adviesdienst met de praktische zaak?
Kennisbewustzijn en -uitwisseling, Adviserend, consultancy en backstopping gericht op het oplossen van complexe problemen, die tijdens het innovatieproces moet worden geboden en gebaseerd op de eisen van actoren en de gezamenlijke constructie van oplossingen, Netwerkfacilitatie en -bemiddeling, netwerken helpen organiseren of versterken, de relaties tussen de belangrijkste actoren te verbeteren en de diensten op elkaar af te stemmen, zodat ze elkaar kunnen aanvullen, Capaciteitsopbouw, gericht op het vergroten van de capaciteiten van innovatieactoren, zodat zij hun rol in het innovatieproces kunnen spelen, Het opschalen van de innovatie om de acceptatie door een bredere groep te vergroten
Voor het delen van ervaringen uit de praktijkcasus, Neem contact op
Michaël Hennessy
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385