Wat was de uitdaging/het probleem aangepakt?
Salad or “Baby” potatoes are a growing consumer segment (approx. 7-10% + year on year). A joint industry plan involving Teagasc (as the lead), the Irish Farmers Association and Bord Bia set about increasing Irish production (target 50%) thereby achieving import substitution. The programme addressed technical production problems by farmers and also market access issues. After the three year programme, production is estimated to have increased by over 200% from approx. 3,000t/ per year to over 7,000t in 2018.
Wat zijn de succesfactoren bij het oplossen van het probleem??
-co-operation of farmers and farmer co-operation
-use of research to allow innovation exploration at no cost to the farmers
-on farm demo by commercial farmer
Wat waren de belangrijkste uitdagingen tijdens het innovatieproces??
-getting market acceptance
-overcoming preconceived ideas of what was possible
-specific machinery to achieve a robust and efficient system
Welke rol speelt de adviseur of adviesdienst met de praktische zaak?
Kennisbewustzijn en -uitwisseling, Adviserend, consultancy en backstopping gericht op het oplossen van complexe problemen, die tijdens het innovatieproces moet worden geboden en gebaseerd op de eisen van actoren en de gezamenlijke constructie van oplossingen, Netwerkfacilitatie en -bemiddeling, netwerken helpen organiseren of versterken, de relaties tussen de belangrijkste actoren te verbeteren en de diensten op elkaar af te stemmen, zodat ze elkaar kunnen aanvullen, Capacity building, aimed at increasing innovation actors’ capacities in order to play their roles in the innovation process, Het opschalen van de innovatie om de acceptatie door een bredere groep te vergroten
Voor het delen van ervaringen uit de praktijkcasus, Neem contact op
Michael Hennessy
michael.hennessy@teagasc.ie 00353874158385