Wat was de uitdaging/het probleem aangepakt?

Veehouders op Kreta worden geconfronteerd met aanzienlijke uitdagingen bij het behouden van de concurrentiekracht van hun boerderijen. Het eilandmilieu brengt hogere inputkosten voor voer met zich mee, diergeneesmiddelen, brandstof enz. De lokale geomorfologische achtergrond van het steile terrein, met zijn arme en gedegradeerde weilanden, voegt nog meer moeilijkheidsgraden toe aan het beoefenen van de veehouderij.

Dit project- een samenwerking van de Landbouwcoöperatie van Sfakia en lokale fokkers met de Landbouwuniversiteit van Athene- richt zich op koppels van inheemse rassen (inclusief de rassen Sfakion, Asterousie, Sitias en Anogion), wat een waardevolle veehouderij is en een pijler voor de duurzaamheid van lokale boerderijen. Het project heeft tot doel de input van landbouwbedrijven te beperken, het rationeel voerbeheer en weidebeheer, de verbetering van de dierproductiviteit en het waarborgen van de kwaliteit en traceerbaarheid van producten in termen van hun boerderij van herkomst.

 

Hoe heb je het probleem opgelost??

Een reeks acties zal worden ondernomen door het partnerschap van de universitaire onderzoekers, de adviseurs van de coöperatie en lokale fokkers. Ten eerste, van elk ras zal het fenotype en genotype worden bepaald. Vervolgens worden er speciale sensoren op individuele dieren aangebracht, dus, waardoor de identificatie en monitoring van dieren gedurende de hele productiecyclus eenvoudig wordt (bijv. wanneer u met de kudde gaat grazen, enzovoort.). Er zal een economisch en zoötechnisch onderzoek worden uitgevoerd met als doel een standaard vast te stellen voor de certificering van elk lokaal ras en ook de prestaties ervan te vergelijken met buitenlandse rassen. (input/output-verhouding per bedrijf). Er zullen laboratoriumanalyses worden uitgevoerd om de kwalitatieve en kwantitatieve kenmerken van producten te bepalen (inclusief voedingswaarde en organoleptische kenmerken).

Er zullen normen worden ontwikkeld voor het beheer/opfok van inheemse rassen, die zal worden gebruikt voor de marketing van zuivel- en vleesproducten. Er zullen opleidingsevenementen voor fokkers en communicatie- en verspreidingsevenementen op lokaal en regionaal niveau worden georganiseerd.

 

Wat is innovatief in jouw praktijkgeval?

Het project introduceert nieuwe technologieën en praktijken in de schapen- en geitenfokkerij in het gebied. echter, de implementatie en volledige benutting ervan vereisen de opname van nieuwe kennis en vaardigheden van de fokkers, die nieuwe routines op hun boerderijen moeten invoeren. In dit opzicht, het project combineert kenmerken van een technische en organisatorische/sociale innovatie.

Wat zijn de succesfactoren bij het oplossen van het probleem??

Het opzetten van communicatiekanalen en het opbouwen van vertrouwen bij fokkers zijn essentieel voor het bereiken van de doelstellingen van het project.

Les geleerd

Omdat dit het eerste jaar van het project is, het is te vroeg om conclusies te trekken.

Welke rol speelt de adviseur of adviesdienst met de praktische zaak?

De rol van adviseurs is gericht op het opbouwen van communicatiekanalen tussen fokkers en onderzoekers, het vertalen van nieuwe kennis en het verbeteren van het vermogen van fokkers om de nieuwe managementnormen en de daaruit voortvloeiende best practices te implementeren. Hun rol is belangrijk bij het vergroten van het bewustzijn en het verder verspreiden van de resultaten van het project op lokaal en regionaal niveau.

Kan jouw aanpak worden overgedragen en/of aangepast voor andere innovatie-uitdagingen en regio's??

Ja

Geschatte overdraagbaarheid op een schaal van 1 naar 5

(waar 1 is gemakkelijk en 5 erg moeilijk)

1

 

Voor het delen van de ervaringen met de goede praktijken, Neem contact op

Iosif Bizelis

jmpiz@aua.gr

Link naar externe informatie