Wat was de uitdaging/het probleem aangepakt?
De Korinthiaki-staphi's (ook bekend als zwarte Korinthische rozijn) is een belangrijk landbouwproduct in de kustgebieden van de Peloponnesos en de Ionische eilanden en staat wereldwijd bekend om zijn superieure kwaliteit. Een van de belangrijkste, in termen van zijn kwalitatieve kenmerken, is biotype Vostizza. Een van de kwaliteitsfactoren van het product is het percentage gezaaide krenten. Een hoog percentage gezaaide krenten leidt sindsdien tot een vermindering van de concurrentiekracht van het product, ondanks de ontwikkeling van de technologie, het is moeilijk om de gezaaide rozijnen uit het eindproduct te verwijderen.
Hoe heb je het probleem opgelost??
Recent onderzoek heeft dat aangetoond 28 biotypes van Korinthiaki stafylokok worden geteeld in Griekenland en dat verschillende teelttechnieken het percentage gezaaide rozijnen in elk biotype verschillend beïnvloeden. Op basis van deze resultaten, er werd een Operationele Groep gevormd, bestond uit de Boerenvakbonden Vostizza, de Landbouwuniversiteit van Athene en de Harokopion Universiteit. Het doel is om het gecombineerde effect van de biotypes van Korinthiaki-staphis te onderzoeken, de omgevingsomstandigheden en de teelttechnieken op het percentage gezaaide rozijnen en de vruchtbaarheid van bloemen om de kwaliteit van het eindproduct verder te verbeteren.
Wat is innovatief in jouw praktijkgeval?
Dit is een technische innovatie met een sterke organisatorische inslag, het eisen van nauwe samenwerking van de onderzoekers van de universiteiten met de adviseurs van de vakbonden en een aanzienlijk aantal druiventelers (>25).
Wat zijn de succesfactoren bij het oplossen van het probleem??
Nauwe samenwerkingen, goede communicatie en vertrouwensrelaties tussen wetenschappers, adviseurs en boeren is van het allergrootste belang voor het succes van het project.
Les geleerd
Proces in uitvoering
Welke rol speelt de adviseur of adviesdienst met de praktische zaak?
Adviseurs in dienst van de Boerenbond Vostizza en wetenschappers van de Landbouwuniversiteit van Athene (Faculteit Gewaswetenschappen, Laboratorium. van de wijnbouw ) zijn verantwoordelijk voor het toezicht en de monitoring van de implementatie van aangepaste gewasbehandelingen en -opbrengsten en geven feedback aan de druiventelers over de beste teeltpraktijken. Aan het einde van het project zal een gids met de best practices worden uitgebracht.
Kan jouw aanpak worden overgedragen en/of aangepast voor andere innovatie-uitdagingen en regio's??
Ja
Geschatte overdraagbaarheid op een schaal van 1 naar 5
(waar 1 is gemakkelijk en 5 erg moeilijk)
3
Voor het delen van de ervaringen met de goede praktijken, Neem contact op
Aan Katerina Bini
kbiniari@aua.gr , +30 2105294632
Link naar externe informatie