Wat was de uitdaging/het probleem aangepakt?
De evolutie van de primaire sector en van de samenleving leidde tot een wereldwijde selectie en marketing van zaden door grote gespecialiseerde bedrijven, evenals het massale gebruik van zaden met een hoge productiewaarde en specialisatie in de productie. Op deze manier, een systeem gebaseerd op vrijwel totale zelfvoorziening bleef achter, waarin het meeste voedsel voor menselijke consumptie en veeteelt in de nabije omgeving werd geproduceerd, of zelfs thuis. Dit bracht positieve effecten met zich mee, zoals een verhoogde landbouwproductie die een grotere bevolking kan voeden. Maar ook een negatief effect, het verlies van variëteiten en genetische diversiteit binnen deze gewassen.
echter, er zijn kwekers geweest die erin zijn geslaagd de oude zaden in hun dorpen en tuinen levend te houden. Dankzij hun doorzettingsvermogen en liefde voor een familietraditie die zij hebben doorgegeven van hun ouders en grootouders, het kan in de toekomst mogelijk zijn om toekomstige generaties te voeden met deze veerkrachtigere zaden.
De landbouwproblemen veroorzaakt door de opwarming van de aarde en de klimaatverandering, onder andere redenen, hebben er onlangs toe geleid dat deskundigen hun aandacht op deze eeuwenoude zaden richtten, goed aangepast aan hun specifieke omgeving, die al generaties lang hun weerstand tegen ziekten en ongunstige weersomstandigheden hebben bewezen.
In de afgelopen jaren, In Navarra zijn verschillende projecten uitgevoerd die gericht zijn op het herstellen en redden van biotypes, zaden en oude variëteiten van verschillende gewassen. Specifiek, Het LIFE-IP NAdapta-CC-project werkt aan het verzamelen van traditionele groentevariëteiten met als doel de grote veerkracht van lokale variëteiten te benadrukken, dankzij de teelt, selectie- en conserveringswerk dat generaties lang door veel verschillende mensen is uitgevoerd, in overeenstemming met hun kennis en tradities.
Hoe heb je het probleem opgelost??
- Zaden lokaliseren en verzamelen. Zoek en verzamel een monster van zaden van de variëteiten die, om verschillende redenen, worden al jaren op lokaal en gezinsniveau bewaard, maar worden niet langer gebruikt in de conventionele landbouw. Veel van deze rassen dreigen te verdwijnen. Aanvankelijk, alle INTIA-medewerkers en de technische staf van het Departement Plattelandsontwikkeling en Milieu van de regering van Navarra werden van deze actie op de hoogte gebracht, en er werd om de actieve medewerking gevraagd van iedereen die mensen kent die deze eeuwenoude lokale zaden conserveren en gebruiken in hun tuinbouwwerk.
- Verzamel informatie. Verzamel informatie die de zaadbewakers relevant achtten.
- Zaadvermeerdering en conservering bij de Germplasmabank
Reproduceer de verzamelde zaden om de hoeveelheid te verkrijgen die de Kiemplasmabank nodig heeft om hun behoud en overleving te garanderen.
- Gids van lokale variëteiten in Navarra. Het opstellen van een gids die het tot nu toe uitgevoerde werk samenvat, waar de eigenaardigheden van deze oude zaden en hun productiegebieden worden beschreven. Deze gids staat open voor lokale variëteiten die in de toekomst mogelijk worden verzameld.
Wat is innovatief in jouw praktijkgeval?
De gids voor lokale tuinbouwvariëteiten, een catalogus van 61 traditionele gewassen beschreven in het Spaans en Baskisch. Het doel is om door te gaan met het opnemen van de nieuwe zaden die zullen worden samengesteld en gekarakteriseerd, aangezien dit werk nog in uitvoering is.
De gids vat niet alleen de agronomische gegevens samen, maar ook de bijzonderheden en gebruiken die verband houden met het gebruik van deze specifieke zaden en gewassen.. Dit voegt een belangrijke cultuurhistorische erfgoedbehoudswaarde toe aan dit verzamelwerk als geheel.
Wat zijn de succesfactoren bij het oplossen van het probleem??
- De financiering van de kosten door het LIFE-IP NAdapta-CC project.
- De enthousiaste reacties van mensen bij het verstrekken van informatie en contacten van de houders die doorgaan met het telen en selecteren van lokale zaden. Dit heeft het tot nu toe mogelijk gemaakt om verschillende gewassen, zoals tomaten, samen te stellen, maïs, bonen, enzovoort.
- De medewerking van de zaadhouders. Het maakte het ook mogelijk om niet alleen de zaden te onthouden en terug te halen, maar ook een deel van ons recente verleden.
- De beschikbaarheid van de proefboerderijen van INTIA voor het reproduceren van partijen zaden waarvan de hoeveelheid kleiner was dan de hoeveelheid die de kiemplasmabank nodig had. Wanneer de noodzakelijke afstand om bestuiving tussen verschillende variëteiten te voorkomen moeilijk te bewaren is op de proefboerderijen, INTIA heeft gerekend op de medewerking van telers die, onder toezicht van INTIA, hebben deze vermenigvuldiging op opmerkelijke wijze uitgevoerd.
Les geleerd
De grote hoeveelheid gevarieerd plantmateriaal die nog steeds wordt onderhouden in veel boomgaarden in onze geografie, en de interesse om het te blijven terugkrijgen, is opgemerkt.
Het werk van herstel, voortplanting en instandhouding zijn van cruciaal belang om onherstelbare verliezen te voorkomen. De overgrote meerderheid van de houders van de oude zaden, op enkele uitzonderingen na, zijn nu voorbij 50 jaar oud en wonen verspreid op het platteland, meestal in kleine bergdorpjes. Ze hebben een monster van de zaden die ze bewaren overhandigd in de hoop dat ze niet voor altijd verloren zullen gaan en dat ze in de toekomst weer gewaardeerd zullen worden door de samenleving, niet alleen vanwege de culturele waarde, maar ook vanwege de hoge culinaire waarde.
Het herstel van al deze lokale en oude variëteiten gaat hand in hand met het behoud van cultuur, gastronomische en lifestylewaarden die eveneens dreigen te verdwijnen. In de laatste 50 Jarenlang heeft er een belangrijke culturele verandering plaatsgevonden in de plattelandswereld en deze verandering is bevestigd door de gesprekken van de technische staf van INTIA met zaadhouders, die niet alleen plantaardig materiaal van grote waarde voor de toekomst hebben gered, maar ook de herinnering aan een plattelandswereld die verloren gaat. Om al deze redenen, de gids is georganiseerd volgens een geografisch criterium dat helpt het begrip van het belang van sommige gewassen en het gebruik dat ervan op elke plaats wordt gemaakt te vergemakkelijken. De bladen van de gids zijn gegroepeerd in zes geografische gebieden die plaatsen samenbrengen die overeenkomsten vertonen op het gebied van klimaat, landschappelijk en agrarisch gebruik.
De huidige context van klimaatverandering betekent dat het behoud van de genetische kenmerken van deze planten in de toekomst een belangrijke troef kan zijn.
Welke rol speelt de adviseur of adviesdienst met de praktische zaak?
INTIA was zich bewust van de moeilijkheid om de zaadbeheerders te lokaliseren en dat de voornaamste manier via persoonlijke kennis zal zijn. Dat is de reden dat het verzamelen van zaden dorp voor dorp wordt uitgevoerd, boomgaard voor boomgaard, via het oudste sociale netwerk, dat is “mond-tot-mondreclame” en het huisbezoek van een technisch persoon.
Aanvankelijk, al het INTIA-personeel en de technische staf van de regionale overheid werden van deze actie op de hoogte gebracht, en er werd actieve medewerking gevraagd van iedereen die mensen kent die deze eeuwenoude lokale zaden conserveren en gebruiken. De reacties waren enthousiast.
Insgelijks, INTIA heeft om steun gevraagd en blijft vragen bij het lokaliseren van oude zaden, b.v. van jongeren die zich aansluiten bij de landbouwactiviteit, aangezien velen van hen kinderen zijn, kleinkinderen of familieleden van boeren. Op dezelfde manier, Er is medewerking gevraagd van de studenten van de Universiteit van Navarra, en bij al die evenementen waarbij de valorisatie van groentevariëteiten onderwerp van reflectie is geweest.
De adviseurs van INTIA hebben de informatie verzameld die door de zaadhouders als relevant wordt beschouwd en hebben de gids opgesteld, inclusief al het uitgevoerde werk, die beschikbaar is voor het publiek en op grote schaal is verspreid..
Kan jouw aanpak worden overgedragen en/of aangepast voor andere innovatie-uitdagingen en regio's??
Ja
Geschatte overdraagbaarheid op een schaal van 1 naar 5
(waar 1 is gemakkelijk en 5 erg moeilijk)
3
Voor het delen van de ervaringen met de goede praktijken, Neem contact op
Ana Pilar Armesto
aarmesto@intiasa.es
Link naar externe informatie
https://lifenadapta.navarra.es/en/web/lifenadapta/home?p_p_id=com_liferay_asset_publisher_web_portlet_AssetPublisherPortlet_INSTANCE_6fURx2GCMmHF&p_p_levenscyclus=0&p_p_state=gemaximaliseerd&p_p_mode=weergave&ida=5529133
https://www.navarraagraria.com/component/k2/it